南京舉辦2012年名特茶評(píng)比活動(dòng)    2012-04-23

日前，南京市農(nóng)業(yè)委員會(huì)與南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)成功舉辦了2012年南京市名特茶評(píng)比活動(dòng)。此次評(píng)比活動(dòng)發(fā)動(dòng)全市370多家投產(chǎn)茶園參加，經(jīng)過(guò)層層評(píng)比，通過(guò)對(duì)參評(píng)茶樣的內(nèi)在品質(zhì)（湯色、滋味、香氣、葉底）和外形（特征、色澤、勻凈度）等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行感官審評(píng)，共評(píng)出雨花茶金獎(jiǎng)15個(gè)，名特茶一等獎(jiǎng)6個(gè)。

　　據(jù)了解，由于今年氣溫比較穩(wěn)定、雨水調(diào)和，茶芽在田休眠時(shí)間較長(zhǎng)，茶葉質(zhì)量比上年大幅提升，特別是雨花茶質(zhì)量水平總體提高。