《新昌共識》展示茶葉十強品牌興業之心   2012-04-13

　4月11日，2012中國茶葉大會暨第六屆新昌大佛龍井茶文化節的開幕上，西湖龍井以52.66億奪得“2012中國茶葉區域公用品牌”的桂冠。來自浙江的大佛龍井、安吉白茶同時入選十強。

　　采摘西湖龍井

　　神奇的東方樹葉 珍貴的茶葉品牌

　　西湖龍井(52.66億元)、安溪鐵觀音(52.04億元)、普洱茶(47.14億元)、信陽毛尖(46.06億元)、洞庭山碧螺春(30.94億元)、福鼎白茶(25.34億元)、大佛龍井(22.91億元)、安吉白茶(22.66億元)、武夷山大紅袍(21.19億元)、祁門紅茶(20.42億元)。

　　由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心和《中國茶葉》雜志、中茶所中國茶葉網聯合組成的課題組，從2011年年底開始，在近200個中國大陸的茶葉區域公用品牌中，篩選了在業界影響較大的178個茶葉品牌進行綜合研究，通過茶葉主體調查、消費者綜合評價調研、專家調查、媒介調查等多種方式，收集了105個品牌資料，去除材料相對不夠完整的品牌，最終完成了93個品牌的價值評估。

　　中國茶葉源遠流長，千百年來，孕育了眾多品質優良、工藝獨特、富于文化特色的名茶，這是茶葉區域公用品牌彌足珍貴的財富。一個西湖龍井，不僅賣出了西湖群山的優質綠茶，也讓“龍井”這種茶葉炒制技術成為優質綠茶的重要加工工藝；明末定名的普洱茶作為云南地區的重要茶種，現在已經不僅是人們日常飲用的重要茶種同時也因其年份愈久愈香醇的特點而成為收藏熱品；祁門紅茶是安徽祁門地域所產紅茶的共有品牌，紅茶中的極品，是英國女王和王室的至愛飲品，現如今也成為各類紅茶類飲料中的高品質代表……

　　如何保護好神奇的東方樹葉，如何發展好這些珍貴的茶葉品牌？4月11日下午，榮獲2012中國茶葉區域公用品牌價值十強的品牌代表，在新昌中國茶市達成茶葉區域公用品牌建設的《新昌共識》。

　茶為國飲，中國的茶葉自古便與絲綢、瓷器組成最形象的“中國”。但是面對越來越開放的市場和變化越來越快的消費市場，茶葉已經不僅僅泡在水里的幾片小樹葉，而人們喝的也不僅僅是淡淡的茶湯。“幾萬中國茶企抵不過一個英國立頓”傷的不僅是“中國茶”的財，也讓中國茶人開始反思。

　　目前，中國茶葉品牌建設正面臨前所未有的機遇與挑戰：一是品牌消費迅猛增加，品牌價值日漸彰顯；二是消費需求變化多樣，市場拓展日益廣闊；三是互聯網、物聯網等技術方興未艾，茶業營銷日新月異；四是資本與產業聯姻，茶產業轉型升級日趨加快；五是文化消費大行其道，成為繼品質化、品牌化之后，茶業升級的第三張王牌！

　　在《新昌共識》中，中國茶葉區域公用品牌的十強需要面對三方面的問題：品牌資源繼承、保護與創新、發展的關系；生產與營銷、品質與品牌的關系；區域公用品牌與企業品牌之間的關系。

武夷山大紅袍

　　葉元高是武夷山市茶業局書記同時也是高級農藝師，他告訴記者：作為產量十分稀少的頂級巖茶品牌，武夷山大紅袍在品牌資源繼承、保護上可謂十分重視。每一塊武夷山大紅袍的茶田開發都需要包括環保、國土、旅游、工商等7個部門的審批，一方面是為了保護烏龍茶與紅茶源頭的世遺武夷山，另一方面也迫使他們從茶文化和深加工方面做出創新與發展；

安吉白茶

　　賴建紅是安吉白茶協會的秘書長，她告訴記者：安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，它是由一種特殊的白葉茶品種中由白色的嫩葉按綠茶的制法加工制作而成的名綠茶，茶樹產“白茶”時間很短，通常在清明到谷雨的一個月左右時間。“把園區變成景區、把產品變成禮品、把農民變成股民”用旅游、創意等三產提升安吉白茶的營銷，讓茶農參與到生產經營的全過程，安吉白茶不僅生產、營銷、品質和品牌都有著獨特的方式；

　　趙玉汀是新昌名茶協會秘書長對記者說：大佛龍井作為浙江龍井中的極品代表相對西湖龍井來說有著別樣的高山風味。而剛剛去年獲得中國馳名商標的大佛龍井對于區域公用品牌和企業品牌之間有著更小心謹慎的考慮。大佛龍井的品牌采用“母子商標”，即對通過行業協會標準的茶企準許使用“大佛龍井”的商標，在“大佛龍井”母品牌下可使用各企業商標的子品牌。如今新昌僅有40家茶企符合標準的中高檔茶被核準使用“大佛龍井”的品牌。

　　信陽市茶產業辦公副主任宋玉全要在30萬畝信陽毛尖的有機茶園做文化旅游養生的綜合開發，讓茶農在種植、制造、銷售環節都賺錢；蘇州市吳中區農業局林業站副站長徐元元說分布在洞庭湖東、西山的57家茶葉合作社將保證洞庭山碧螺春的品質；福鼎市茶業協會會長林立慈則要用更科技的手段打造福鼎白茶成為中國白茶的第一品牌；還有中國茶葉領頭羊的西湖龍井，西湖區龍井茶產業協會會長商建農覺得雖然西湖龍井在產地保護、茶農管理上有不少舉措，但西湖龍井的品牌價值還有更大的發展……