平水日鑄茶今年將推出普通茶   [2012-03-14]

今年的春茶生產即將來臨，日前，縣林業局和縣茶葉協會就做好平水日鑄茶生產、銷售等事宜進行統一部署。

　　平水日鑄茶作為千年歷史名茶，自去年恢復生產后，以滋味醇厚、香高持久、耐沖泡等特點贏得了消費者的好評。據預測，今年我縣春茶生產將于3月底左右開摘加工。平水日鑄茶自去年創牌以來，今年是打響品牌的關鍵之年，我縣將擴大生產量和覆蓋面，由全縣面上11家企業(合作社、大戶)生產加工。在此基礎上，由設立在“御茶村”的品牌管理服務中心進行技術指導、質量把關，統一包裝后銷售。

　　目前，這11個生產加工點的生產車間、機械加工設備等已準備就緒，平水日鑄茶的包裝設計也已完成。據介紹，為了讓大眾消費群體能品嘗到正宗的平水日鑄茶，今年平水日鑄茶將根據茶葉質量和包裝推出特級、高檔和普通3個檔次。