在儒家文明中浸染千載的商人們,好品茶者居多
凡經(jīng)商必有商道,在中國這個(gè)古韻悠悠的商邦,有著道不盡的商業(yè)文化。在儒家文明中浸染千載的商人們,好品茶者居多,例如,源于明清的閩潮功夫茶至今仍在流傳。透過一杯茶,我們甚至能夠清楚地感受滄桑萬千的興衰更迭。
“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?rdquo;“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中的這一番論述,言明了茶在中國的悠久歷史。如同“治大國若烹小鮮”之理,商人們的為人、處世、經(jīng)商、做事往往會(huì)從其茶道中滲出風(fēng)格來。
除了中國茶文化的博大精深,我們還留意到中國茶業(yè)的盛況。
中國是茶葉的故鄉(xiāng),有綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶六大茶類,20個(gè)產(chǎn)茶地區(qū),8000多萬茶農(nóng),是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國。改革開放以來,中國茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步而進(jìn)入了新的發(fā)展階段,茶葉早已從中國走向世界,并成為世界飲料市場三分天下之一的重要品種。
數(shù)據(jù)顯示,2010年,中國茶樹種植面積為195萬公頃、茶葉總產(chǎn)量為145萬噸,占同年全世界茶葉產(chǎn)量約33%,茶葉年總產(chǎn)值為938億元。展望未來,國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長,中國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力非常巨大。
《贏周刊》長期服務(wù)于珠三角的中小企業(yè)和民營企業(yè),在讀者群中,從事茶業(yè)者有之,熱衷茶道者亦有之。我們開辦《茶韻》專刊,是為了更好地營造一個(gè)創(chuàng)造茶業(yè)交流商機(jī)、傳播中國茶葉文化的平臺,與業(yè)界人士攜手共謀茶業(yè)發(fā)展。
11月24日-27日,第十二屆廣州國際茶文化節(jié)、2011中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(huì)(簡稱“廣州茶博會(huì)”)在廣州中國進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館盛大舉辦。在50000平方米的展會(huì)現(xiàn)場,來自全國20多個(gè)省市、港澳臺地區(qū)及肯尼亞、印度、斯里蘭卡、越南、馬來西亞、韓國、日本、意大利等10多國家和地區(qū)的參展企業(yè),攜帶6大茶類數(shù)千品種,以及各地的紫砂、陶瓷、石、木、玉等配套茶具、茶家具等等,精彩亮相,這是中國乃至全球迄今為止聚集最多的優(yōu)秀茶企的最大型的茶界盛會(huì)。
