寧德網(wǎng)消息 (寧德晚報(bào)記者 周邦在 /圖) 辨茶葉、觀湯色、聞香氣、品茶味、看葉底……15日下午，福安市首批花果香型坦洋工夫工藝創(chuàng)新帶頭人，在福安市茶業(yè)局的組織下舉行坦洋工夫新產(chǎn)品加工工藝交流會(huì)。“花果香型坦洋工夫?qū)⒊蔀閭€(gè)性紅茶的代表，是坦洋工夫發(fā)展方向，”福安茶業(yè)局局長(zhǎng)陳祖枝說，坦洋工夫?qū)⒔柚着?7名花果香型工藝創(chuàng)新帶頭人的帶動(dòng)作用，持續(xù)助推福安茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，近年來福安市茶業(yè)局、茶業(yè)協(xié)會(huì)通過組織優(yōu)良品種改造、斗茶比賽等活動(dòng)，進(jìn)一步提高了坦洋工夫紅茶工藝創(chuàng)新能力，推進(jìn)坦洋工夫紅茶品種轉(zhuǎn)型升級(jí)。