經(jīng)過半個月的理論培訓，10天的實踐操作，筆試、技能兩大考試。近日，安吉縣首批茶葉加工職業(yè)技能培訓班結業(yè)，154名本土炒茶工獲得初級茶葉加工工職業(yè)證書（初級國家職業(yè)資格證書）.這在整個湖州市范圍內(nèi)也是首批。

　　安吉縣人力社保局職業(yè)技能鑒定中心負責人于月平介紹說，白茶是安吉農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也是品牌產(chǎn)業(yè)，名聲在外。通過專家培訓，茶農(nóng)們在實際操作的基礎上，提高白茶的采摘、加工水平。證書將成為炒茶工們制茶工藝技術水平的理論依據(jù)和"身價"標識。

　　據(jù)了解，安吉有10多萬畝白茶，從事白茶產(chǎn)業(yè)的人有近4萬人，除了每年白茶采摘季節(jié)的時候需要大量外來務工人員之外，大部分炒茶工是安吉本地人。近十年來，炒茶工通過自己多年的磨練，也積累了一點經(jīng)驗，但是炒茶工有技術卻沒有經(jīng)過系統(tǒng)的理論培訓，更沒有職稱，走不出家門去創(chuàng)業(yè)。
   
　　今年3月份初，安吉縣人力社保局職業(yè)技能鑒定中心和梅溪成校聯(lián)合舉辦茶葉加工工職業(yè)技能培訓。從3月中旬開始，來自梅溪、遞鋪、溪龍、昆銅等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的168名炒茶工走進課堂，聽取茶葉專家講解茶機維護、采摘、白茶加工等方面的知識。
   
　　根據(jù)培訓安排，3月底理論培訓結束后，參加培訓的炒茶工在4月份結合白茶采摘、加工等進行實踐操作。為了體現(xiàn)考試的公平公正，安吉縣人力社保局從省職業(yè)技能鑒定中心調(diào)來試卷，理論考試包括制茶機械的操作與保養(yǎng)、茶葉加工、茶葉檢驗和包裝等三大塊內(nèi)容。實踐操作考試的時候請了省內(nèi)茶葉專家來現(xiàn)場評分。經(jīng)過理論和實踐考核，168名炒茶工中有154人獲得茶葉加工工初級職業(yè)技能證書，這不僅是我縣首批取得茶葉加工職業(yè)技能培訓證書（初級國家職業(yè)資格證書）的人，也是湖州市內(nèi)第一批取得茶葉加工職業(yè)技能證書的炒茶工。