首屆藏茶高峰論壇舉行揭開藏茶神秘面紗
八月的雪域高原,秋高氣爽,一年一度、久負(fù)盛名的雪頓節(jié)在美麗的日光城——拉薩隆重舉行。
與往年不同的是,今年的雪頓節(jié)增加了一道亮麗的風(fēng)景,那就是由中國(guó)拉薩雪頓節(jié)組委會(huì)、中國(guó)藏茶國(guó)際聯(lián)盟、深圳心心藏寶文化藝術(shù)有限公司、四川省雅安茶廠有限公司、深圳融通招商顧問有限公司、西藏天窖古茶商貿(mào)有限公司聯(lián)合舉辦的“首屆中國(guó)西藏藏茶高峰論壇”。
作為中國(guó)首個(gè)以“藏茶健康文化”為主題的高峰論壇,多位國(guó)家級(jí)養(yǎng)生、文化專家學(xué)者就藏茶歷史、藏茶與人類健康、藏茶文化等主題作了精辟闡述,揭開了有“雪域黑金”之稱的藏茶的神秘面紗。
生命之茶:藏茶承載千年藏漢茶緣
藏族諺語有云:“一日無茶則滯,三日無茶則病。”
“具有1300余年歷史的藏茶從茶馬古道由漢族走向青藏高原,造福藏區(qū)民眾,推動(dòng)漢藏文明發(fā)展,是藏區(qū)民眾的‘生命之茶’、‘民生之茶’,如同青藏高原上流淌的生命的血液。”本屆高峰論壇上,心心藏寶公司負(fù)責(zé)人王歡來介紹說,藏族同胞長(zhǎng)期生活在高寒、缺氧、少蔬菜、強(qiáng)輻射的雪域高原,終年食用高油脂、高熱量食物,藏茶就是他們賴以生存的飲品,足以見證藏茶獨(dú)有的保健養(yǎng)生功能,是唯一能與生命結(jié)合一起的茶。
文明之茶:文化傳承的產(chǎn)業(yè)復(fù)興
歷經(jīng)千百年錘煉與傳承的藏茶,已經(jīng)形成了一個(gè)完整、獨(dú)立的文化體系。它以傳統(tǒng)文化和茶文化為基礎(chǔ),兼容藏傳文化的藏民俗精髓,把包裝和飲用方式的藏化和茶區(qū)生產(chǎn)工藝的漢化相結(jié)合,形成了融藏、漢文化為一體的藏茶文化和貫穿這一文化精神的藏茶產(chǎn)品。可以說,藏茶本身就是歷史與現(xiàn)實(shí)、文化與生活的結(jié)合體和活化石。
“全面認(rèn)識(shí)藏茶的文化和價(jià)值,意義非常重大。”拉薩市常務(wù)副市長(zhǎng)曹邊疆表示,藏茶成為了維系藏族與漢族茶緣的一條根脈,亦是藏、漢文化融匯的承載物。
近幾年,以心心藏茶的誕生為分界點(diǎn),心心藏茶——改藏茶只往藏區(qū)的觀念,將藏茶秘制工藝同現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合,研發(fā)出藏漢皆宜飲用的高品質(zhì)藏茶,徹底改變了千百年來藏茶只供藏區(qū)飲用的歷史。并開始逐漸形成品牌,藏茶開始進(jìn)入品牌傳承階段。
黑金之茶:
藏族同胞走向富裕的新引擎
作為此次活動(dòng)的主要發(fā)起單位的負(fù)責(zé)人,深圳融通招商顧問有限公司董事長(zhǎng)張洛寧表示,將借論壇影響力開展以下工作:獲得西藏政府授權(quán)“藏茶”身份正名其說;創(chuàng)立中國(guó)藏茶西藏研究會(huì);申報(bào)“中國(guó)藏茶博物館”項(xiàng)目;改善擴(kuò)大藏茶,形成“藏茶生態(tài)文化旅游”與藏茶生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。并將擇機(jī)推出“千年漢藏情·世紀(jì)感恩路”大型系列活動(dòng)。
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