在琶洲中洲中心廣場共同見證5月28日這個在信陽紅茶歷史上值得銘記的日子。繼北京、鄭州、武漢、福州、上海之后，“信陽紅”在這一天挺進美麗的羊城，在廣州茶人中掀起了一場“嘆”信陽紅的風暴。

　　飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是“食在廣州”的一大特色。廣州人聚朋會友，洽談生意，業(yè)余消遣，都樂于上茶樓。一壺濃茶幾樣美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯(lián)絡了感情，又交流了信息，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶，又稱“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷百年而不衰的一個重要原因。近年來，廣州茶葉消費市場上，“紅茶熱”日益興起，這為“信陽紅”在廣州開拓市場提供了千載難逢的機遇。

　　2011“信陽紅風暴”廣州活動周啟動時，恰逢2011春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會的舉辦，當日上午，琶洲中洲中心廣場洋溢著喜慶的氣氛，近百張茶座，座無虛席。來自信陽、廣州兩地的政界、商界、茶界人士和參觀茶博會的各地賓朋絡繹不絕。“信陽紅”剛剛被擺上展位，就受到了各界嘉賓的高度關注。悠揚的樂曲聲中，茶藝師燙杯、投茶、持壺高沖……杯中的“信陽紅”上下翻滾，香甜的茶香氤氳開來。身穿大紅旗袍的茶藝師來回穿梭，為在座的賓朋滿上一杯杯濃濃的“信陽紅”。那高超精湛的技藝、那難以忘懷的香氣仿佛是一幅流動的畫，就這樣凝固在了成千上萬茶人的心中。端起茶杯輕貼嘴唇，稍呷茶湯，慢慢品味“信陽紅”，待聞到其持久的甜香、品到其醇厚甘爽的滋味時，大家已是欲罷不能，頻頻發(fā)出贊嘆。

　　“真是一杯好茶！”多年從事茶葉銷售的陳先生說，自己是來參加2011春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會的，沒想到卻有意料之外的收獲，品到了這么好的紅茶。他評價“信陽紅”湯色明亮、口感順滑、香氣持久。他說，自己經營的也有紅茶，而且在廣州市場的銷量一直不錯，現在廣州紅茶市場需求量比較大，“信陽紅”現在進入廣州是一個很好的時機，而且“信陽紅”有信陽市委、市政府大力支持和推廣，一定可以順利打進廣州市場，而且越做越好、越做越大。