在禎埠鄉嶺下村和王村田間茶園里，百名采茶工正手挎竹籃，嫻熟地采摘著茶葉。“采摘一個月來，我們每天日出而作，日落而息，一天也有上百元的收入，心里很高興。”該村王姓村民美滋滋地說，這還真多虧嶺下生態種植專業合作社。
  
　　“我利用村里的剩余勞動力，帶動大家一起勞動致富。”該合作社社長饒蘇平如是說。據了解，本地附近的100多名村民都積極參與了白茶的采摘。由于工作量大，饒蘇平還到章村、海口等地請來采茶工，并雇用車輛每天接送。統計下來，一天有近200余人采摘白茶葉。饒蘇平介紹，他們從3月底開始進行采摘，每天都能采摘優等茶葉300余斤，品質略微差些的茶葉一天能采摘3000余斤。

　　饒蘇平在2006年萌生了種植白茶致富的想法，并很快付諸實際行動。當時，他成為了第一個在禎埠鄉種植白茶的村民。2007年，饒蘇平利用優越的地理優勢，聯合幾個村民投資40多萬，并從集體到個人，以大戶帶小戶的形式發動村民一起脫貧致富，白茶發展成了許多村民的新希望。

　　為了能科學種植與管理白茶，饒蘇平每到一處白茶基地，就會細心咨詢種植與管理的相關經驗，學習他們的優勢。回到鄉里后，他又利用所學到的經驗，對種植戶遇到的困難耐心地進行解決，并定期請一些專家對村民進行培訓。

　　據了解，禎埠鄉一直堅持“農民自愿、政府引導、企業帶動、社會參與”的原則，建立以農民投入為主的投入機制。饒蘇平也正積極配合鼓勵越來越多的村民發展種植白茶脫貧致富。將外地取經回來的先進白茶基地管理模式授予種植戶，從設備的引進、人才管理來抓好茶葉加工，扶持壯大龍頭企業，延長產業鏈，抓好品牌建設，帶動產業發展，把禎埠鄉白茶產業培育成規?；ㄔO、標準化生產、系列化加工、一體化經營、社會化服務的農業主導優勢產業之一。

　　截至4月底，饒蘇平個人種植的130余畝白茶產值已達30余萬元。而嶺下生態種植專業合作社收入實現了近70萬元產值。下一步，饒蘇平個人將收購荒地再擴大200畝，把茶葉的品牌打出去，讓大家都能知道禎埠鄉的優質茶葉。

　　目前禎埠鄉各村都已經引發種茶熱潮，村民們紛紛上報種植白茶，種植面積達到近500畝。