福州茉莉花茶是國家外事禮茶
福州人大代表建議辦茉莉花茶文化節 讓產業融入城市文化-食品產業網
福州市委、市政府經過幾年的努力,讓有千年歷史的茉莉花茶產業在福州逐漸恢復了生機。如何讓茉莉花茶產業走得更好、更遠?昨日,傅天龍等3名市人大代表提交了《關于推進茉莉花茶產業與福州城市文化及旅游品牌相結合的建議》。希望把茉莉花茶文化納入福州整體城市文化發展規劃,實現茉莉花茶產業與旅游產業的雙贏。
福州茉莉花茶是國家外事禮茶
歷史上,福州是茉莉花茶的發源地,已有千年的歷史。在《中國名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶類唯一的中國歷史名茶。
據記載,福州茉莉花茶產業曾有過兩次歷史輝煌。第一次是在十九世紀中葉,第一次鴉片戰爭后,福州作為五個通商口岸之一,茉莉花茶生產加工總量超過2萬噸,暢銷歐美和南洋。第二次是二十世紀80年代中期至90年代中期,由于注重創新和宣傳,福州茉莉花茶達到鼎盛。新中國成立至今,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶;改革開放以前,中國出口的茉莉花茶均為福州出產。
讓茉莉花茶文化激發市民自豪感
“近年來,鐵觀音、武夷巖茶、紅茶等各種茶的快速發展,逐漸掩蓋了福州茉莉花茶的光輝,市場占有率、產品知名度降低不少。”傅天龍等3名代表感言。
代表們認為,福州茉莉花茶是具有鮮明地域特色的品牌產品,城市文化對內能激發市民的城市認同感和自豪感,對外能增進人們了解福州,樹立福州城市的立體形象,更是促進旅游的重要因素。
茉莉花茶產業的發展迫切需要政府在文化構建方面給予全方面的推廣支持,一方面能增加福州文化的多樣性,另一方面對正在快速發展的茉莉花茶產業能起到有力的助推作用。在突出文化建設的同時,如果能和旅游發展緊密結合起來,更是能起到雙贏的效果。
政府做好策劃和規劃
代表介紹,雖然此前政府部門提出了重振福州茉莉花茶的一系列舉措,但是這些舉措主要針對產業發展,處于實踐操作的層面,對于把茉莉花茶產業文化上升到福州城市文化的一部分,從文化的角度發掘、宣傳、推廣茉莉花茶產業沒有明確聲明和正式提出。
建議政府把茉莉花茶文化納入福州整體城市文化發展規劃,形成市級文化重點建設工程,組織各方面的相關人才、單位,系統地做好茉莉花茶文化的策劃和規劃。
建議舉辦茉莉花茶文化節
傅天龍等代表建議,結合旅游,相互促進實現旅游產業與茉莉花茶產業的雙贏。
對此,代表提出了三點建議:
其一,可以在一些公園建設一些市花展示園地,增加市民認知度。
其二,媒體的支持全方位多角度地宣傳報道茉莉花茶的歷史、文化、生產、品評和功效。
其三,組織每年一次,或者每兩年一次的茉莉花茶文化節,推動茉莉花茶產業向更高層次發展。
部門連線
打造“茉莉茶香之旅”
“代表們的建議是對福州這座城市的一個肯定。”市農業局相關負責人表示。
記者了解到,目前,市委政研室與民建福州市委員會已聯合對“茉莉花茶產業”進行調研,建議福州市區主干道和公園還應推廣種植茉莉,努力將福州打造成為“中國最香的城市”。
“建議加大對茉莉花提煉香料、精油的工藝研究,提高提煉純度和制作工藝,并結合溫泉文化推廣茉莉精油足療、推拿、芳香療法等保健項目,使茉莉花的特有香味、特有功效和特有優勢得以充分發揮。”市委政研室研究人員認為,利用福州得天獨厚的旅游資源,將茉莉花茶與三坊七巷、溫泉旅游、船政文化等經典旅游線路相結合。
研究人員還建議選址設立茉莉花茶展銷中心,建設福州茉莉花一條街、茉莉花主題公園、濕地公園、博物館,建立生態花茶旅游區,開發集采花、采茶、制茶、品茶、購茶等為一體的“茉莉茶香之旅”,使游客在感受榕城古都濃厚歷史文化氣息的同時,品味茉莉花茶特有的清爽幽香。
另悉,1月5日國家農業部正式在福州設立“全國茉莉花茶加工示范基地”,使福州成為全國第一個全國茉莉花茶加工示范基地。
福州茉莉花茶是國家外事禮茶
歷史上,福州是茉莉花茶的發源地,已有千年的歷史。在《中國名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶類唯一的中國歷史名茶。
據記載,福州茉莉花茶產業曾有過兩次歷史輝煌。第一次是在十九世紀中葉,第一次鴉片戰爭后,福州作為五個通商口岸之一,茉莉花茶生產加工總量超過2萬噸,暢銷歐美和南洋。第二次是二十世紀80年代中期至90年代中期,由于注重創新和宣傳,福州茉莉花茶達到鼎盛。新中國成立至今,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶;改革開放以前,中國出口的茉莉花茶均為福州出產。
讓茉莉花茶文化激發市民自豪感
“近年來,鐵觀音、武夷巖茶、紅茶等各種茶的快速發展,逐漸掩蓋了福州茉莉花茶的光輝,市場占有率、產品知名度降低不少。”傅天龍等3名代表感言。
代表們認為,福州茉莉花茶是具有鮮明地域特色的品牌產品,城市文化對內能激發市民的城市認同感和自豪感,對外能增進人們了解福州,樹立福州城市的立體形象,更是促進旅游的重要因素。
茉莉花茶產業的發展迫切需要政府在文化構建方面給予全方面的推廣支持,一方面能增加福州文化的多樣性,另一方面對正在快速發展的茉莉花茶產業能起到有力的助推作用。在突出文化建設的同時,如果能和旅游發展緊密結合起來,更是能起到雙贏的效果。
政府做好策劃和規劃
代表介紹,雖然此前政府部門提出了重振福州茉莉花茶的一系列舉措,但是這些舉措主要針對產業發展,處于實踐操作的層面,對于把茉莉花茶產業文化上升到福州城市文化的一部分,從文化的角度發掘、宣傳、推廣茉莉花茶產業沒有明確聲明和正式提出。
建議政府把茉莉花茶文化納入福州整體城市文化發展規劃,形成市級文化重點建設工程,組織各方面的相關人才、單位,系統地做好茉莉花茶文化的策劃和規劃。
建議舉辦茉莉花茶文化節
傅天龍等代表建議,結合旅游,相互促進實現旅游產業與茉莉花茶產業的雙贏。
對此,代表提出了三點建議:
其一,可以在一些公園建設一些市花展示園地,增加市民認知度。
其二,媒體的支持全方位多角度地宣傳報道茉莉花茶的歷史、文化、生產、品評和功效。
其三,組織每年一次,或者每兩年一次的茉莉花茶文化節,推動茉莉花茶產業向更高層次發展。
部門連線
打造“茉莉茶香之旅”
“代表們的建議是對福州這座城市的一個肯定。”市農業局相關負責人表示。
記者了解到,目前,市委政研室與民建福州市委員會已聯合對“茉莉花茶產業”進行調研,建議福州市區主干道和公園還應推廣種植茉莉,努力將福州打造成為“中國最香的城市”。
“建議加大對茉莉花提煉香料、精油的工藝研究,提高提煉純度和制作工藝,并結合溫泉文化推廣茉莉精油足療、推拿、芳香療法等保健項目,使茉莉花的特有香味、特有功效和特有優勢得以充分發揮。”市委政研室研究人員認為,利用福州得天獨厚的旅游資源,將茉莉花茶與三坊七巷、溫泉旅游、船政文化等經典旅游線路相結合。
研究人員還建議選址設立茉莉花茶展銷中心,建設福州茉莉花一條街、茉莉花主題公園、濕地公園、博物館,建立生態花茶旅游區,開發集采花、采茶、制茶、品茶、購茶等為一體的“茉莉茶香之旅”,使游客在感受榕城古都濃厚歷史文化氣息的同時,品味茉莉花茶特有的清爽幽香。
另悉,1月5日國家農業部正式在福州設立“全國茉莉花茶加工示范基地”,使福州成為全國第一個全國茉莉花茶加工示范基地。
