評出 “安溪鐵觀音”三大茶王
兩岸專家評出“安溪鐵觀音茶王”-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
據(jù)了解,本次活動(dòng)由福建省對外經(jīng)濟(jì)關(guān)系研究會(huì)、福建省茶產(chǎn)業(yè)研究會(huì)、福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)、泉州市人民政府駐福州辦事處、臺(tái)灣阿里山制茶公會(huì)主辦,福州市泉州商會(huì)安溪茶葉分會(huì)承辦。
第九屆省政協(xié)副主席、博士生導(dǎo)師陳家驊教授,省社科院原黨組書記楊華基,省農(nóng)業(yè)廳原廳長尤珩,省發(fā)改委副主任余軍,安溪縣副縣長鄭乃輝,中國社科院茶文化研究中心秘書長陳堯等領(lǐng)導(dǎo),還有2008年世界東方小姐單伽琳,臺(tái)商代表也組團(tuán)20多人參加,共計(jì)300多名全國各地嘉賓參加盛會(huì)。
同時(shí)召開第二屆福州市泉州商會(huì)安溪茶葉分會(huì)會(huì)員大會(huì),進(jìn)行換屆選舉,三和茶業(yè)董事長吳榮山先生再次當(dāng)選為會(huì)長,王桂林再次當(dāng)選為秘書長。
兩岸專家同臺(tái)評出 “安溪鐵觀音”三大茶王
本次活動(dòng)以“安溪鐵觀音 讓城市生活更美好”為主題。茶王賽共收到清香型參賽茶樣126個(gè),濃香型參賽茶樣105個(gè),韻香型參賽茶樣132個(gè)。此次大賽評委除了邀請省內(nèi)著名專家外,還首次邀請臺(tái)灣茶葉專家和直接面向市場的企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任評委。
審評采取“密碼審評,循環(huán)淘汰”的方式,經(jīng)過“初選、預(yù)賽、決賽”三輪選拔,評選出清香型、濃香型、韻香型金獎(jiǎng)(各1名)、銀獎(jiǎng)(各7名)、銅獎(jiǎng)(各8名)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)(各10名)。
在評審過程中專家認(rèn)為,本屆茶王賽的參賽鐵觀音形色秀美,外形內(nèi)質(zhì),水底均屬上乘,具音韻鮮明,花香四溢,具備上乘好茶的全部特征。
最終,泉州市帝菀茶業(yè)榮膺濃香型金獎(jiǎng)茶王,天馬山茶業(yè)獲得清香型金獎(jiǎng)茶王,蓮苑茗茶獲得韻香型金獎(jiǎng)茶王(具體獲獎(jiǎng)名單附后)。(王帆宇)
第八屆中國(福州) 安溪鐵觀音茶王賽獲獎(jiǎng)名單
清香型:
金獎(jiǎng):天馬山茶業(yè) 林彩華;
銀獎(jiǎng):聚茗軒晉江連鎖店楊金華、安溪華怡苑詹長金、興玄堂茶莊陳金福等7名。
濃香型
金獎(jiǎng):泉州市帝菀茶業(yè)陳歷生
銀獎(jiǎng):泉州盛世三和茶業(yè)有限公司、安盛苑茶業(yè)鐘遠(yuǎn)志、感德鎮(zhèn)南茗茶廠林南山等7名。
韻香型
金獎(jiǎng):蓮苑茗茶黎春偉
銀獎(jiǎng):牧云山茶業(yè)有限公司 劉協(xié)宗、歐享泰茶業(yè)鄭國銅、莆田仙薌茗茶柯鴻佑等7名。
