與碳酸飲料、果汁飲料相比，一些人更愿意選擇茶類飲料，理由是這些飲品含有抗氧化劑多酚等健康元素。但瓶裝茶類飲料果真如商家所說那樣健康嗎？飲料瓶上標示的抗氧化劑含量一定準確嗎？一些研究人員給出否定答案。他們認為，要喝健康茶，還需自己動手。

　　說起健康元素，茶類飲料中最吸引消費者的就是抗氧化劑多酚。多酚能保護機體細胞免受不穩定分子自由基侵害，或許可在一定程度上預防癌癥、心血管疾病和老年癡呆癥等。

　　但美國新澤西州醫療食品研發企業“韋爾金”公司天然產品分析師李世明提醒消費者，不要盲目相信商家的宣傳，瓶裝茶類飲料中所含的健康元素或許并沒有想象的多。趣味科學網站22日援引李世明的話報道：“人們認為喝茶對身體有益，但這種認知和現實之間存在差距，瓶裝茶類飲料中的健康元素多酚的含量極低。”李世明說，“多酚味道苦澀，但如果想獲得更多消費者，廠家必須把苦和澀的味覺感受控制在最低限度，”李世明解釋說，“最簡單的方法就是少加茶，這會導致飲料中多酚含量低但口感好。”

　　他的研究團隊共對6種品牌的瓶裝茶類飲料展開調查。按他的說法，其中一半瓶裝茶中“幾乎不”含有抗氧化劑，另外一半僅含有少量多酚，加之廠家以完善口感為目的加入的糖等添加劑，這些飲料的保健效用會打折扣。