根據(jù)《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》，所謂營養(yǎng)素飲料是指含有人體日常活動所需的營養(yǎng)成分的飲料，這種飲料以脈動為代表，而運動飲料含有的電解質(zhì)能平衡人體的體液，以勁跑、維體等為代表

    維生素飲料：能補充身體所需多種營養(yǎng)成分。維生素飲料除了補充人體所需的維生素外，其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老的作用。但一般維生素飲料都是含糖量較高的飲料，不建議糖尿病等人士飲用，而一些含有咖啡因的能補充維生素和提神的飲料如紅牛，亦不適合未成年人飲用。

    營養(yǎng)師說法：從天然食品可攝取營養(yǎng)素.維生素、氨基酸、膠原蛋白……這些聽起來就十分“高大上”的營養(yǎng)素加入到飲料當(dāng)中，是否真如宣傳般“神奇”，還是純屬噱頭？營養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤表示，這類營養(yǎng)素飲料都是宣傳噱頭大，而實際作用小。“人類補充水分，最好的就是白水。”對于人體來說，補充水分應(yīng)該喝白水，包括白開水、礦泉水、純凈水等，而不是飲料。諸如蛋白質(zhì)、維生素此類的營養(yǎng)素都可以攝取至天然食品，只要合理搭配完全可以滿足人體的需要。

    就如蛋白質(zhì)而言，最好的蛋白質(zhì)就可以從雞蛋，牛奶魚肉大豆等食品中獲取，蔬菜水果可以提供維生素C，維生素B1、B2就可分別從雞蛋，米面等食品中獲取，并不需要通過此類營養(yǎng)素飲料中實現(xiàn)。至于一些貴價的標(biāo)榜膠原蛋白的飲料，實際上日常生活中普通的食物如豬皮、牛筋等就富含膠原蛋白，十分易得。而近期流行的“酵素”飲料中所謂酵素更是不必要，蔣教授表示，酶本身并不是營養(yǎng)素，只有人體自身合成的酶才會對人體產(chǎn)生作用，任何外來服用的酶，即所謂“酵素”，都為人體所不需要的物質(zhì)。