標準類別：輕工標準

    QB/T 2301-1997 植物蛋白飲料 核桃乳

    本標準規定了植物蛋白飲料核桃乳的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的要求。

    本標準適用于以核桃仁為主要原料，經加工、調配等工序后，再經高壓殺菌或無菌包裝制成的乳濁狀植物蛋白飲料。