《咖啡類飲料》國家標準12月1日正式實施
據了解,由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標準 GBT 30676-2014批準發布,將
據了解,由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標準 GBT 30676-2014批準發布,將于2014年12月1日正式實施。作為國內首個咖啡飲料標準,標準中除規定了咖啡飲料的特征性指標咖啡因的含量外,還將咖啡固形物含量作為技術指標。而這兩項技術指標的制定,能夠有效保證咖啡飲料的真實性。
業內人士表示,由于缺乏咖啡飲料的相關“國標”,目前市面上各品牌的咖啡飲料都執行的是企業標準。所以,咖啡飲料的成分、配料以及咖啡含量的多少,都是由生產企業說了算。
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