果汁飲料標準
果汁飲料果汁含量至少10% 針對市場上頗受歡迎的果汁飲料,《飲料通則》規(guī)定,果汁飲料的果汁(漿)含量須大
果汁飲料果汁含量至少10%
針對市場上頗受歡迎的果汁飲料,《飲料通則》規(guī)定,果汁飲料的果汁(漿)含量須大于或者等于10%。也就是說凡是果汁(漿)含量低于10%,今后都不能稱為果汁飲料。而純果汁飲品的果汁含量則必須達到100%,果味飲料的果汁含量也不能低于5%。
對糖尿病患者來說,今后選購飲料時可以更放心了。《飲料通則》明確規(guī)定,如果果汁飲料添加了食糖,必須在產(chǎn)品名稱的鄰近位置清晰地標明"加糖"字樣。
此外,《飲料通則》還規(guī)定,蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量須大于或等于5%;奶茶飲料中,乳蛋白含量也不應(yīng)低于0.5%;而乳酸菌飲料中,乳蛋白含量不得小于0.7%。茶飲料(茶湯)中的茶多酚含量須大于等于300mg/kg。 不能再標稱"功能飲料"了 《飲料通則》將市場上銷售的飲料分成碳酸飲料、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類等11個種類。其中,目前市場銷售火爆的"功能飲料"將由"特殊用途飲料"取而代之。該飲料類別主要包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料。
例如,"王老吉"等涼茶由于具有清熱解毒等功能,廠商一直以"功能飲料"來宣傳,新標準實施后,涼茶將被劃出茶飲料行列,歸為植物飲料。記者昨日致電位于廣州的王老吉藥業(yè)股份有限公司,該公司的接線人員表示,王老吉已改了包裝,將以前"功能飲料"的字樣改成了"植物飲料"。
相關(guān)文章
- 歐盟:飲料行業(yè)將停止向中學(xué)出售含糖飲料
- DBS23/ 002-2014 食品安全地方標準 藍莓果汁飲料(2015-6-1實施
- GB/T 31326-2014 植物飲料(2015-12-1實施)
- NY/T 2987-2016 綠色食品 果醋飲料(2017-4-1實施)
- GB/T 30885-2014 植物蛋白飲料 豆奶和豆奶飲料(2015-4-1實施)
- QB/T 2301-1997 植物蛋白飲料 核桃乳
- DB52/T 834-2013 地理標志產(chǎn)品 正安野木瓜飲料
- DBS23/ 002-2014 食品安全地方標準 藍莓果汁飲料(2015-6-1實施
- GB/T 21732-2008 含乳飲料
- 植物蛋白飲料衛(wèi)生標準(含第1號修改單)(2016-11-13作廢)