關于中國奶制品的衛生標準各項指標是什么?
一、乳及乳制品產品標準
GB 10765-1997 嬰兒配方乳粉Ⅰ
GB 10766-1997 嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ
GB 10767-1997 嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件
GB 10769-1997 嬰幼兒斷奶期輔助食品
GB 10770-1997 嬰幼兒斷奶期補充食品
GB 2746-1999 酸牛乳
GB 5408.1-1999 巴氏殺菌乳
GB 5408.2-1999 滅菌乳
GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
GB/T 20715-2006 犢牛代乳粉
GB/T 21375-2008 干酪 (奶酪)
GB/T 21732-2008 含乳飲料
GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉)
GB/T 5415-2008 奶油
GB/T 5417-2008 煉乳
NY 476-2002 調味奶
NY 477-2002 AD鈣奶
NY 479-2002 人造奶油
NY 5045-2008 無公害食品 生鮮牛乳
NY 5140-2005 無公害食品 液態乳
NY 5142-2002 無公害食品 酸牛奶
NY/T 657-2007 綠色食品 乳制品
NY/T 799-2004 發酵型含乳飲料
NY/T 898-2004 綠色食品 含乳飲料
QB/T 2132-2008 植物蛋白飲料 豆奶(豆漿)和豆奶飲料
QB/T 2301-1997 植物蛋白飲料 核桃乳
SB/T 10419-2007 植脂奶油
二、乳及乳制品有害物質限量標準
GB 13106-1991 食品中鋅限量衛生標準
GB 14882-1994 食品中放射性物質限制濃度標準
GB 15199-1994 食品中銅限量衛生標準
GB 15200-1994 食品中鐵限量衛生標準
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2763-2005 食品中農藥最大殘留限量
三、乳及乳制品衛生、安全標準
GB 11673-2003 含乳飲料衛生標準
GB 11674-2005 乳清粉衛生標準
GB 12073-1989 乳品設備安全衛生
GB 13102-2005 煉乳衛生標準
GB 15193.1-2003 食品安全性毒理學評價程序
GB 15193.2-2003 食品毒理學實驗室操作規范
GB 15196-2003 人造奶油衛生標準
GB 16321-2003 乳酸菌飲料衛生標準
GB 19301-2003 鮮乳衛生標準
GB 19302-2003 酸乳衛生標準
GB 19644-2005 乳粉衛生標準
GB 19645-2005 巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準
GB 19646-2005 奶油、稀奶油衛生標準
GB 2760-2007 食品添加劑使用衛生標準
GB/T 21692-2008 乳粉衛生操作規范
四、乳及乳制品生產管理標準
GB 12693-2003 乳制品企業良好生產規范
GB 14881-1994 食品企業通用衛生規范
GB/T 18407.5-2003 農產品安全質量 無公害乳與乳制品產地環境要求
GB/T 20014.8-2008 良好農業規范 第8部分:奶牛控制點與符合性規范
GB/T 22000-2006 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求
GB/T 22004-2007 食品安全管理體系 GB/T 22000-2006的應用指南
GB/T 6914-1986 生鮮牛乳收購標準
GB/Z 21922-2008 食品營養成分基本術語
NY/T 1172-2006 生鮮牛乳質量管理規范
NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP準則
NY/T 5050-2001 無公害食品 牛奶加工技術規范
NY/T 5298-2004 無公害食品 乳粉加工技術規范
SN/T 1443.1-2004 食品安全管理體系 要求
SN/T 1443.2-2004 食品安全管理體系 審核指南
五、食品包裝標準
GB 11680-1989 食品包裝用原紙衛生標準
GB 13113-1991 食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛生標準
GB 13114-1991 食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛生標準
GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準
GB 13116-1991 食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛生標準
GB 16331-1996 食品包裝材料用尼龍 6樹脂衛生標準
GB 16332-1996 食品包裝材料用尼龍成型品衛生標準
GB 17326-1998 食品容器、包裝材料用橡膠改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品衛生標準
GB 17327-1998 食品容器、包裝材料用丙烯腈 -苯乙烯成型衛生標準
GB 18192-2000 液體食品無菌包裝用紙基本復合材料
GB 18454-2001 液體儀器無菌包裝用復合袋
GB 18455-2001 包裝回收標志
GB 18706-2002 液體食品保鮮包裝用紙基復合材料(屋頂包)
GB 19741-2005 液體食品包裝用塑料復合膜、袋
GB 4803-1994 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛生標準
GB 9681-1988 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準
GB 9683-1988 復合食品包裝袋衛生標準
GB 9685-2003 食品容器、包裝材料用助劑使用衛生標準
GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準
GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準
GB 9689-1988 食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準
GB 9690-1988 食品包裝用三聚氰胺成型品衛生標準
GB 9691-1988 食品包裝用聚乙烯樹脂衛生標準
GB 9692-1988 食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛生標準
GB 9693-1988 食品包裝用聚丙烯樹脂衛生標準
GB/T 15267-1994 食品包裝用聚乙烯硬片、膜
GB/T 19063-2003 液體食品包裝設備驗收規范
GB/T 191-2008 包裝儲運圖示標志
GB/T 19142-2008 出口商品包裝通則
GB/T 20499-2006 食品包裝用聚氯乙烯膜中己二酸二(2--乙基)己酯遷移量的測定
GB/T 21302-2007 包裝用復合膜、袋通則
GB/T 21928-2008 食品塑料包裝材料中鄰苯二甲酸酯的測定
GB/T 4456-1996 包裝用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 4768-1995 防霉包裝
SB/T 229-2007 食品機械通用技術條件 產品包裝技術要求
QB 1014-1991 食品包裝紙
QB 1231-1991 液體包裝用聚乙稀吹塑薄膜
QB 2388-1998 食品包裝容器用聚氯乙烯粒料
QB/T 3531-1999 液體食品復合軟包裝材料
QB/T 3600-1999 罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存
六、食品標簽
GB 7718-2004 預包裝食品標簽通則
GB 13432-2004 預包裝特殊膳食食品標簽通則
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