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飲料標(biāo)準(zhǔn)
功能性飲料成分有哪些
首先是含有豐富的電解質(zhì)成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K這五種離子元素。 其次,含有豐富的維生素C,
首先是含有豐富的電解質(zhì)成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K這五種離子元素。
其次,含有豐富的維生素C,補充水分的同時補充必要的營養(yǎng)素。
第三,含有濃度為(2%-8%)的適度糖分,濃度過高不利于腸道吸收,過低或無糖則不能起到“加速吸收、補充能量”的作用。
《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中的功能飲料,是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品,包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。所謂營養(yǎng)素飲料是指人體日常活動所需的營養(yǎng)成分,這種飲料以脈動、激活、尖叫為代表,而運動飲料含有的電解能很好地平衡人體的體液,以佳得樂、勁跑、維體等為代表;特殊用途飲料目前市場主流的主要就是以紅牛、力保健和V飆為代表的能量飲料,主要作用為抗疲勞和補充能量。今年國家把功能飲料劃入藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管,目前還沒有制定相關(guān)功能飲料法規(guī),其標(biāo)準(zhǔn)也尚未出臺。
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