紅茶、綠茶、奶茶、果茶、花茶……市場上充斥著各式各樣的茶飲料。但迄今為止，國家并沒有關于茶飲料的生產、銷售標準。剛剛在廈門結束的2006年中國茶、咖啡、植物飲料發展研討會對茶飲料國家標準進行了內部征求意見，并將在此基礎上編寫征求意見稿。
　　據介紹，國家權威部門的市場抽樣檢測結果表明，目前茶飲料產品的內在質量差異較大，品名、標簽等也不夠規范，甚至有假冒偽劣產品。
　　根據這份內部征求意見稿，茶飲料被定義為：將茶葉用水浸泡，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯、提取液、濃縮液、速溶茶，再加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁、乳制品、植（谷）物的提取物等調制加工而成的液體飲料。茶飲料（茶湯）按原料茶葉的類型分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料、其他茶飲料等；調味茶飲料分為果汁、果味、奶茶、奶味、碳酸、其他調味茶飲料。
　　意見稿對各類茶飲料的茶多酚、咖啡因、蛋白質、果汁含量等理化指標都做了具體規定。如產品聲稱“低糖”，則糖含量每100毫升應不大于4.5克；若產品聲稱“無糖”，則糖含量應小于0.5%。果汁茶飲料、奶茶飲料要標示果汁的加入量、蛋白質的含量。
　　在感官指標上，由于茶葉本身的天然混濁或沉淀物質對人體無害，且國外的產品也有這一現象，所以標準提出允許產品有少量的茶成分導致的混濁或沉淀，無正常視力可見的外來雜質。
　　據了解，目前在國際上，只有日本有茶飲料標準，但也只對標識進行了強制性限制。

　　此次會議由中國飲料工業協會主辦，大閩食品（漳州）有限公司協辦，來自可口可樂、康師傅、聯合利華、椰樹等國內外飲料行業巨頭的上百名代表和我國首位茶專業院士陳宗懋等專家蒞會。