如果是廠家生產的基酒，放在地窖里沒拿出來的，放個100年都沒問題。

    包裝好的黃酒，也就是市面上賣的黃酒的保質期一般是五年。60個月過了五年味道開始會有點變化，比如味道變淡、變色等等。

    開過封的黃酒每次喝完都密封，放在陰涼干爽的地方，放上3個月應該沒有問題，最好在半年內把它喝完 。