“八項規定”出臺以來，公款吃喝明顯減少，高端餐飲業受到較大影響，包括鮑魚在內的部分高檔水產品消費量急劇下降，高檔海鮮禮包等銷量也明顯下 滑。同時，隨著“北鮑南養”技術的普及，鮑魚的繁殖速度加快、生長周期縮短，鮑魚市場供應量大幅增加。在需求量銳減和供給量不斷增加的雙重影響下，鮑魚價 格持續下滑。6月當月價格已不足上年高位時的一半。

    今年上半年大宗淡水魚價格和上年同期基本持平，其中，鯉魚價格同比上漲2.9%，鯽魚 價格同比下降3.1%，草魚、鰱魚、鳙魚價格和去年基本持平。各品種月度間價格變化趨勢也和往年基本相同，即隨著春節來臨，需求增加推動價格上漲，節后價 格回落，4月份以后進入新一輪的投苗養殖期，成魚出池量減少，價格又逐月小幅提高。

    去年以來，受病害影響，南美白對蝦養成率較低，市場供應量明顯不足，價格持續高位運行。今年EMS等病害依舊困擾著我國的對蝦養殖業，年初主產 區廣東、福建等地又遭遇大面積雷暴、冰雹等惡劣天氣，對蝦養殖雪上加霜，市場貨源持續偏緊，尤其是春節期間價格漲幅明顯。2月當月價格達到95.25元/ 公斤，環比上漲18.6%，同比上漲21.5%。春節過后隨著消費需求的下降，價格也略有回落，但仍處于90元/公斤左右的峰值區間。

    進入5、6月份，第 一造蝦開始上市，由于近兩年的病害問題，養殖戶擔心后續損失，一般選擇提前上市，出蝦規格偏小、體色稍差，同期又趕上基圍蝦大量上市，因此價格跌幅較為明 顯，其中6月份價格73.21元/公斤，較2月份下降了21.1%。隨著對蝦集中養成出池期的到來，7、8月份價格還有進一步走低的可能。據最新了解到的 情況，超強臺風“威馬遜”登陸我國南部多個省份，當地對蝦養殖受損嚴重，勢必會對后期的市場供應和價格造成一定影響。而且，據了解，對蝦病害尚未得到有效 控制，第二造蝦養殖情況仍不十分樂觀，預計隨著第一造蝦上市結束，蝦價還有再度走高的可能。