蘇州水產品價格卻出現了明顯的上漲
本報訊(記者 薛卿)昨天,蘇城最高氣溫達到了41℃。持續的高溫,有沒有讓菜價跟著“升溫”呢?記者從南環橋批發市場了解到,雖然溫度持續走高,但市場中蔬菜的供應量卻依舊“淡定”,保持在每天2300噸以上。而水產品價格卻出現了明顯的上漲。
據市物價局網站公布的監測數據顯示,8月初,大市范圍內的蔬菜零售均價較7月同期上漲10.84%。15個蔬菜監測品種中僅有3個下跌。其中漲幅居前的蔬菜品種有青菜、芹菜、西紅柿等,分別達到25.15%、24.31%、26.63%。跌幅較大的主要為毛豆和冬瓜,前者下跌26.33%,后者下跌10.34%。
記者從南環橋批發市場了解到,目前,蘇州市場上蔬菜供應充足,日蔬菜批發交易量保持在2300噸以上,蔬菜價格并未受到高溫太大影響,總體較為平穩。據批發市場宣教中心副主任梁斕分析,主要原因是南環橋批發市場大部分蔬菜都來自外地,所以受高溫影響并不大。“這兩天,蘇州地產蔬菜日供應量已經跌破160噸,較入伏時的200噸又有所下跌。因此市場上的地產蔬菜價格仍居于高位。預計隨著溫度的升高,地產蔬菜的價格還將進一步上漲。”
除了葉類菜受溫度影響價格上漲外,最近淡水魚的價格也出現了明顯的上揚。據市物價局統計,與7月初相比,蘇州大市范圍內8月初的淡水魚零售均價上漲5.13%。在主要監測品種中,鯽魚價格上漲最為明顯,漲幅達到14.3%。一斤以上規格的鯽魚批發價已經達到了10.5元/500g,較去年同期時候8.5元/500g的價格,上漲了23.5%。花鰱和鳊魚價格也分別上漲了2.81%和0.44%。梁斕介紹說,水產價格上漲除了季節性因素以外,“天太熱水產難養,再加上高溫天運輸和保鮮要加入大量的冰塊,成本提高了價格自然也上去了。”