蘇州南環橋市場：淡水魚交易小幅攀升 12-18

最近蘇州的天氣說來有點奇怪，不但陰晴不定，前兩天還出奇暖和，今日蘇州又是陰雨天氣。

隨著天氣漸冷，西紅柿的供應貨源產地逐漸由山東蒼山轉向山東壽光，壽光的西紅柿質量要好一些，帶動西紅柿整體批發價格由前期的2.9元/公斤上漲至今日的3.0元/公斤，漲幅是3%。

今日西蘭花價格上揚比較明顯，批發價由上周的6.0元/公斤上漲至今日的6.3元/公斤，漲幅是5%，價格上漲的原因主要是天冷源產地貨源減少，量少價漲，再加上收購價上漲引起批發價格上漲。

冬季高檔蔬菜冬筍目前行情是量增價跌，今日到貨量是25噸，批發價每公斤是10.5元，比前期價格下跌5%。

近期水產區淡水魚的交易量進一步攀升，以四大家魚為代表的各種淡水魚的交易量持續增加，較昨日上市量比，增加5%，正式進入淡水魚類銷售的旺季。目前草魚批發價格每公斤是11.2元，鯽魚批發價格每公斤是12.6元，白鰱批發價格每公斤是5.5元，花鰱批發價格每公斤是10.0元。

這兩日洋雞蛋的價格和上市量都比較穩定，批發價格一直維持在9.8元/公斤。預計后期隨著天氣漸冷，蛋雞的產蛋量會有所減少，雞蛋的價格會保持平穩或略有上揚。

整體來看，近兩日蔬菜整體呈量足價穩態勢。后期預測，隨著即將進入年關且天氣漸冷，部分蔬菜價格會有所上揚。