水產養殖業更加有利于環境  10-18

虹鱒魚養殖對環境的損害比動物制品，如牛肉，豬肉，雞肉的生產所造成的損害，要小得多。

這一開創性的結論是由布爾格斯的技術中心在對虹鱒魚生產商和魚飼料生產商進行研究后得出的。

通過量化內陸水產養殖的溫室氣體排放量，可以分析出采用適當的飼料養殖虹鱒魚對環境的可持續性發展具有貢獻。（本文編譯：第一食品網Susan）