“魚”和“熊掌”可以兼得 [2012-*03-16]

貴陽市某中學一半以上的學生剛來時覺得伙食不行，久了才習慣。其中一位李同學說，以前下課吃飯很期待，現在一點興奮感都沒有。王同學說，有時候班上的男生會偷偷翻墻出去買零食，或者換換正餐的口味，但每次都被保安攔下沒收，前天中午就被扔掉20多份米粉。該校德育處的李主任說，考慮到學生食品安全問題，才不允許學生從外面帶熟食。(3月15日《黔中早報》)

不允許學生從校外帶熟食，原因是考慮到學生食品安全，聽起來好像蠻有道理，實際上應該是另有原因。如果學生紛紛效仿，必然會影響到學校食堂和零食店的利益。食堂的飯菜沒人吃怎么辦？剩飯剩菜怎么處理？新的飯菜怎么準備？零食店的利潤怎么保證？盡管食堂那一塊不管學生吃不吃，錢都扣去了，但學校食堂長期無學生吃飯的社會負面影響“帳”就虧得更大。

外邊的熟食不見得都不安全，有的熟食還有可能是家里或親戚帶來的，保安一律沒收顯然太霸道和不人性，甚至涉嫌違法侵權。要想制止學生從校外帶熟食現象，就應該從改善食堂的伙食開始。不得不承認，學校食堂的伙食和管理確實存在不到位之處。據學生反映，每個星期都吃同樣的飯菜，而且質量不高，種類也越來越單一，有時還會吃到砂子、蟲子、頭發之類的東西，這些應該不是虛假和歪曲。

學校認為學生眾口難調不等于學校可不作為。即使學生的口味再叼，也應該盡力去做得更好。現在各校都要求辦人民滿意的教育，這不應是一句空口號，應從校內的實際做起。學生在學校生活，學校就要做到以生為本，生活上要盡力為學生服務，使他們吃得好快樂成長。如果學校食堂的伙食真正辦好了，合乎學生的口味，甚至誘惑著每一名學生的食欲，我想學生就不會費力地偷偷翻墻外出去換口味。

假如學?？茖W配置營養餐，學習其他學校的人性化做法，譬如為學生免費送生日配餐，有學生代表點菜譜，把飯菜做得更可口……做到了這些，那么既可滿足學生口味之“魚”，又可保障學生食品安全之“熊掌”，豈不是一舉兩得甚至是多得！學校是育人的地方，那么學校的行為就更應該對學生起著示范作用。粗暴對待學生的外帶熟食行為，也只會對學生帶來許多不良影響。(四川新聞網太陽鳥時評)