5日以來，氣溫驟降，這給廣東江門市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶平添了不小的工作量，但相比因寒冷而多出來的活，養(yǎng)殖戶們更期望老天別下雨，因為那會令魚蝦凍死的幾率大增。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們大都清楚，每年“小寒”（今年的“小寒”是1月6日）一到，就意味著有一波低溫潮來襲，大多數(shù)年份要持續(xù)到“立春”才開始回暖，那時魚蝦們才算是安然度過寒冬。

　　聰明且謹慎的養(yǎng)殖戶會早做準備，規(guī)避風險。江海區(qū)的養(yǎng)殖戶蔡明彬承包了20畝池塘，其中4畝用于培育蝦苗，其余用于養(yǎng)殖魚和成年蝦。他說，自己在一周前看到天氣預報關(guān)于冷空氣“殺到”的信息，將最后一批蝦苗售罄后立即停止培育蝦苗。

　　蔡明彬認為這是正確的舉措，因為他以前曾因僥幸心態(tài)吃過大虧。原來，前些年一到這個時節(jié)，他總是繼續(xù)培育，認為挺一挺就過去了，但結(jié)果都不遂人愿，總是凍死一批，損失幾萬元。

　　后來他通過摸索總結(jié)發(fā)現(xiàn)，培育蝦苗一般25攝氏度以上的溫度最好，18攝氏度以下就會對其生長造成影響，最多能頂十天八天。“18攝氏度以下的天氣超過半個月，就危險了”。

　　前年開始，只要一過元旦節(jié)，他就趕緊停產(chǎn)。“這個時候做最危險，不做反而沒損失，還是保險些好。”蔡明彬說。利用多出來的空閑時間，他把漁場維修了一番。

　　但也有少數(shù)漁場因為接了訂單或自信可以挺過去，還在繼續(xù)做蝦苗培育。對此，江海區(qū)水產(chǎn)協(xié)會會長賴遠軍認為，天氣是剛剛才開始降溫，影響還不是很大，而且昨天開始溫度又稍微回升了一點點，但是，如果持續(xù)時間長或者下雨就糟糕了。“可以冷，但千萬別下雨，因為干冷的話，空氣和水的交換速度會慢一點，水溫降低得不會那么快，但要是下雨，外面的冷水直接流進塘里，水溫很快就降低了。”賴遠軍說。

　　抵抗力相比蝦苗更強的成年對蝦和魚類也并非就可以高枕無憂。江海區(qū)禮樂街的對蝦養(yǎng)殖戶區(qū)偉波說，這兩天氣溫只有六七攝氏度，影響了塘里魚蝦的活動，“現(xiàn)在吃料都比較慢了，再繼續(xù)冷下去，就有可能死掉”。

　　為此，他想了不少辦法，一邊用鍋爐把水燒開，灌一些溫水到塘里，同時減少塘中增氧機的工作時間。他說，在溫度低的情況下，如果增氧機開得多的話，水溫會降得更快。

　　江海區(qū)水產(chǎn)協(xié)會會長賴遠軍提醒養(yǎng)殖戶，寒冷空氣中要注意做好兩件事：一是保溫措施，比如用鍋爐燒水，將熱水灌入塘中，或用太陽能燈照射水面以增溫；二是水質(zhì)管理，用一些物理、生物、化學的辦法把里面有毒的東西轉(zhuǎn)化掉。

　　“這就好像住在一個房子里，溫度夠了，但質(zhì)量不好也難熬，水質(zhì)管理好，過冬的成功機會就高！”