低價(jià)大閘蟹引爆口水戰(zhàn)
不出所料,在席卷了幾乎所有現(xiàn)代零售之后,電子商務(wù)開始進(jìn)軍那些傳統(tǒng)而頑固的領(lǐng)域,被稱作美食之王的陽澄湖大閘蟹終究還是沒有能躲開行業(yè)協(xié)會、各大網(wǎng)購、多媒體平臺,金秋開展了一場沒有硝煙卻非常激烈的暗戰(zhàn)。
低價(jià)大閘蟹引爆口水戰(zhàn)
入秋,淘寶旗下的聚劃算團(tuán)購網(wǎng)站,一筆大買賣引起人們關(guān)注。一商家以歷年陽澄湖大閘蟹指導(dǎo)價(jià)一半的價(jià)格,團(tuán)購銷售號稱正宗大閘蟹。短短幾天,居然銷售了數(shù)十萬只。
9月17日,陽澄湖大閘蟹在一權(quán)威通訊社記者的主持見證下開捕?,F(xiàn)場,被稱為陽澄湖代言人的蘇州陽澄湖大閘蟹協(xié)會會長楊維龍,面對記者就網(wǎng)絡(luò)狂賣大閘蟹一事的提問,斷言銷售產(chǎn)品資質(zhì)有問題。
此后網(wǎng)站受到大量購物網(wǎng)民依楊維龍之語而進(jìn)行的投訴,不得不停止之后的陽澄湖大閘蟹的網(wǎng)絡(luò)銷售。但是,其他團(tuán)購網(wǎng)站幾乎在一夜之內(nèi)上線了數(shù)以百計(jì)的陽澄湖大閘蟹銷售店鋪。而網(wǎng)民依然以很高的熱情,積極參與網(wǎng)購陽澄湖大閘蟹。
記者發(fā)現(xiàn),某網(wǎng)站以極低的價(jià)格在銷售陽澄湖大閘蟹,其資質(zhì)證明非常齊全,更令人詫異的是:其宣傳資料中有一張其購買“陽澄湖第一網(wǎng)大閘蟹”的照片,合影人是開捕儀式的見證人某記者。
都是真的,都是假的
電子商務(wù)平臺上售賣的大閘蟹究竟是真的還是假的?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),答案是復(fù)雜的。
據(jù)了解,陽澄湖地區(qū)年產(chǎn)大閘蟹2000噸左右,其中各級政府機(jī)構(gòu)、央企、地方有實(shí)力單位、港澳傳統(tǒng)銷售店等完全“保真銷售”的,已經(jīng)占去了一大半。剩余的小幾百噸,也就是旺季時(shí)上海市幾小時(shí)的銷售量。換言之,連陽澄湖的蟹農(nóng)都吃不到幾只真正產(chǎn)于陽澄湖的大閘蟹。
記者采訪了一位在陽澄湖地區(qū)“混” 10了多年的同行,他說起一個(gè)真實(shí)的故事:某年開捕日,會長請條線記者吃蟹,他發(fā)現(xiàn)端上來的螃蟹的蟹黃居然是淡黃色的,明顯是在賭記者分不出什么是正宗什么不是。可笑的是全場記者除了他無人質(zhì)疑,卻有人說他不知足。一怒之下,他拖了一個(gè)同行,開了20分鐘車,到了一家相熟的蟹莊里。同行一口氣吃了四只螃蟹,說,終于明白什么叫陽澄湖大閘蟹了。這還不是最終情節(jié)后面那些“正宗陽澄湖大閘蟹”其實(shí)是幾天前蟹莊從太湖進(jìn)的貨。
“陽澄湖是個(gè)傳說,有些人的職業(yè)就是保護(hù)這個(gè)傳說,讓它流傳下去。所以沒有真的,也沒有假的;都是真的,也都是假的。”他的結(jié)論聽上去很玄乎。
價(jià)格壟斷還是產(chǎn)地保護(hù)
去年,在經(jīng)過長時(shí)間的調(diào)查后,某媒體刊登長篇報(bào)道,指責(zé)蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會其實(shí)質(zhì)是維護(hù)陽澄湖大閘蟹價(jià)格壟斷的一個(gè)組織,核心利益群是控制陽澄湖大閘蟹銷售的一些體量龐大的一級銷售商,他們從真正的蟹農(nóng)那里低價(jià)收購螃蟹,再高價(jià)賣出,利潤有些超過100%。同時(shí)他們中的很多人還從事大量轉(zhuǎn)賣外來螃蟹的勾當(dāng)。
記者采訪了一位協(xié)會副會長,他的說法是:什么叫價(jià)格壟斷?這叫產(chǎn)地保護(hù)。歐洲有些葡萄酒莊園賣出來的酒比國內(nèi)的高十倍,你們怎么不去指責(zé)他們價(jià)格壟斷?
被電子商務(wù)點(diǎn)穴
據(jù)了解。目前在各大電子商務(wù)平臺銷售陽澄湖大閘蟹的商戶,大多和陽澄湖地區(qū)有著千絲萬縷的關(guān)系。有些就是當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)的孩子讀了大學(xué),以新興科技直接將無店鋪銷售引進(jìn)到家族企業(yè)。
此外,當(dāng)?shù)卮箝l蟹相對原始的產(chǎn)業(yè)鏈,面對聞訊而來的電子商務(wù)精英,幾乎沒有抵抗就交出了陣地。很多商家直接走訪蟹農(nóng),出一個(gè)比當(dāng)?shù)匾患変N售商高一點(diǎn)的價(jià)格,馬上取得了貨源。這也是今年當(dāng)?shù)貎r(jià)格畸高的背后原因蟹農(nóng)的蟹被電子商務(wù)商收購,引發(fā)產(chǎn)地漲價(jià)潮。
網(wǎng)購惡性競爭
店多成市,店多成災(zāi)。網(wǎng)絡(luò)銷售大閘蟹剛有點(diǎn)甜頭,聞到味道,大小商家就蜂擁而上。而行業(yè)協(xié)會的質(zhì)疑多多少少給消費(fèi)者潑了一頭冷水,有些人逃離了,有些人還沒進(jìn)來。于是乎,網(wǎng)絡(luò)賣蟹生意有點(diǎn)難;再于是乎,惡性競爭不可避免。
可以說,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)絕對成為了目前陽澄湖大閘蟹的“價(jià)格洼地”,有些為了吸引眼球而開出的團(tuán)購價(jià)已經(jīng)接近了小菜場里最普通的螃蟹的價(jià)錢。價(jià)格戰(zhàn),原本是初戰(zhàn),現(xiàn)在變成了決戰(zhàn)。
好在消費(fèi)者是最大的得利者,在食品價(jià)格狂漲的今天,美食之王居然在電子商務(wù)平臺介入后變得不再那么高貴,實(shí)在是值得接受的福音。
陽澄湖老記者說得好:“管它什么蟹,血血紅的殼,血血紅的蟹黃,血血紅的蟹油,絕對就是好蟹,你就拿他當(dāng)陽澄湖大閘蟹吃。”