水產品的價格變動屬于“被動性”上漲
漲因:多種因素疊加 業內人士表示,目前部分水產品的價格變動屬于被動性上漲,因災受損減產,成本上漲傳導
漲因:多種因素疊加
業內人士表示,目前部分水產品的價格變動屬于“被動性”上漲,因災受損減產,成本上漲傳導,再加上以豬肉為代表的畜產品價格過快上漲,使得作為替代品的水產品價格出現上漲。
據了解,天氣炎熱,水產品需求量增大,去年出塘的商品魚已經基本賣完,而七八月間是淡水魚長勢最快的時節,不會大量上市。再加上6月下旬以來,隨著渤海、黃河、東海等海域陸續進入休漁期,海產品市場供應量減少,這些因素客觀上也造成了市場供應量相對不足,造成價格上漲。經營者葉女士認為,漲價,更多的是市場自發的調節。
預測:應該不會大起大落
受訪的養殖戶也普遍認為,水產品價格不太可能像豬肉那樣出現大漲大跌的態勢。按照水產品養殖的規律,春節前后,來自本地和外地的水產品就會大量上市,供應不成問題,這段時間出現的漲幅應該不會持久。
有十余年養殖經驗的應忠說,水產品不像其他種養品種,即便價格不合適,也不用擔心生長期到了而急于上市。“養殖戶的自由調整空間大一些,這也是魚價一直以來相對穩定的原因之一。”應忠認為。
業內人士分析,目前水產品價格基本上還是處在一個合理的區間范圍內,應該不會出現“過山車”一樣離譜的漲跌。養殖戶囤貨不賣絕對是少數,人為漲價不僅不利于行業的健康發展,損害的也是養殖戶的利益。
