近段時(shí)期,在水產(chǎn)品供應(yīng)青黃不接的季節(jié),生魚(yú)價(jià)格一個(gè)多月時(shí)間上漲近2元/斤,目前達(dá)到7元/斤以上。另?yè)?jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前生魚(yú)存塘量不足兩成,后市價(jià)格可觀。

　　所謂世事難料。一個(gè)多月前還在5.3元/斤左右低價(jià)徘徊的生魚(yú),如今已經(jīng)突破7元/斤大關(guān),并繼續(xù)向年度新高進(jìn)軍。5月25日,順德杏壇養(yǎng)殖戶中叔將僅有的一塘生魚(yú)出塘了,平均規(guī)格為1.6-1.7斤/尾、頭魚(yú)在4斤以上,當(dāng)天塘頭價(jià)7.3元/斤,創(chuàng)下當(dāng)?shù)亟衲暌詠?lái)最好價(jià)格,價(jià)格水平好于去年同期,與前年同期基本持平。經(jīng)粗略統(tǒng)計(jì),這口不足4畝的魚(yú)塘,產(chǎn)量近3萬(wàn)斤,為中叔帶來(lái)至少5萬(wàn)元的利潤(rùn)(預(yù)估利潤(rùn)在5-7萬(wàn)元)。

　　以前專門(mén)養(yǎng)桂花魚(yú)、從沒(méi)全程養(yǎng)過(guò)生魚(yú)的中叔,對(duì)這樣的養(yǎng)殖成績(jī)很滿意。據(jù)了解,這塘魚(yú)是去年5月初下的水花,11月底捕大留小賣過(guò)1.5萬(wàn)斤魚(yú),加上這次的3萬(wàn)斤產(chǎn)量,平均畝產(chǎn)超過(guò)1.1萬(wàn)斤,畝利潤(rùn)接近2萬(wàn)元。在賣一塘魚(yú)少一塘魚(yú)的形勢(shì)下,中叔的成功案例,讓還有存塘魚(yú)的養(yǎng)殖戶信心倍增。

　　在記者采訪過(guò)程中,多位業(yè)內(nèi)人士均表示,直至明年上半年,生魚(yú)的行情都會(huì)比較好；在今年新魚(yú)上市以前,生魚(yú)價(jià)格將至少保持在目前水平,且規(guī)格越大價(jià)格越高,大規(guī)格魚(yú)與普通規(guī)格魚(yú)的價(jià)差拉大。“平均規(guī)格1.5斤以上的,每增加1兩,價(jià)格增加1角”,常年養(yǎng)大規(guī)格生魚(yú)的中山大戶黃國(guó)球表示,預(yù)計(jì)后期舊魚(yú)統(tǒng)貨價(jià)格可達(dá)8.5元/斤,2斤以上的可以賣到9元/斤,他目前還有20多萬(wàn)斤平均3.5斤/尾、頭魚(yú)6.5斤/尾的大生魚(yú)存塘,打算在7月前銷售完畢。

　　雖然生魚(yú)價(jià)格后市樂(lè)觀,但是行業(yè)人士建議不要盲目拖延出魚(yú),越到后期,生魚(yú)耗料越大、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)越高。另外,今年飼料價(jià)格同比上漲10元/包,目前多數(shù)品牌的5#、6#料售價(jià)在155元/包左右,飼料成本增加,加上發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn),建議養(yǎng)殖戶不要盲目追求價(jià)格。