保障世園會期間水產(chǎn)品市場供應(yīng)安全
根據(jù)《2011年世園會期間陜西省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》(陜漁發(fā)【2011】13號)和《關(guān)于開展水產(chǎn)養(yǎng)殖
根據(jù)《2011年世園會期間陜西省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》(陜漁發(fā)【2011】13號)和《關(guān)于開展水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項檢查的通知》(陜水站發(fā)【2011】20號)文件要求,從4月13日開始,陜西省漁業(yè)局與陜西省水產(chǎn)總站成立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項檢查小組,對西安及周邊市縣水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)、投入品來源及使用情況進行檢查,從源頭上保障世園會期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4月13日至22日,檢查組在西安、渭南、咸陽、寶雞四市進行了實地檢查,范圍涉及14個縣區(qū)24個養(yǎng)殖場,檢查養(yǎng)殖面積13881.5畝,養(yǎng)殖品種包括四大家魚以及虹鱒、鱘魚、大閘蟹等名優(yōu)品種8個。本次檢查有以下幾個特點:
一是各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視,準(zhǔn)備充分,組織有序。由省漁業(yè)局和省水產(chǎn)總站領(lǐng)導(dǎo)帶隊,市、縣兩級水產(chǎn)站積極配合,協(xié)調(diào)組織,對主要水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)場地和世園會期間為西安供應(yīng)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖戶進行檢查。
二是檢查細致,養(yǎng)殖戶重視,主動配合。檢查過程中,檢查組詳細查閱養(yǎng)殖生產(chǎn)日志,深入庫房詳細查看飼料、漁藥等投入品的使用管理情況,并向養(yǎng)殖戶詳細詢問其養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中投入品使用管理情況,是否堅持規(guī)范使用國標(biāo)漁藥和大廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、品牌顆粒飼料,是否嚴(yán)格按照無公害健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織日常生產(chǎn)管理。對養(yǎng)殖戶使用的漁藥及魚飼料的產(chǎn)地、生產(chǎn)單位和使用情況進行了記錄,并拍照保存資料。耐心細致地向養(yǎng)殖戶宣講水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,以及當(dāng)前生產(chǎn)管理中應(yīng)采取哪些技術(shù)措施提高水產(chǎn)品質(zhì)量。嚴(yán)格要求養(yǎng)殖戶按照標(biāo)準(zhǔn)認真填寫和保存養(yǎng)殖日志,提醒養(yǎng)殖戶在購買漁業(yè)投入品、引進外地苗種時,建立臺賬,保存好相關(guān)票據(jù)。
三是詳細做好養(yǎng)殖產(chǎn)地情況調(diào)查摸底,詳細記錄產(chǎn)品上市時間、預(yù)計銷量、銷售地點以及養(yǎng)殖戶通訊聯(lián)系方式,以備抽查;同時重點調(diào)查了解基層養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)及6個縣級檢疫實驗室工作開展情況,針對性檢查了6個省級良種場苗種生產(chǎn)管理狀況。
四是通過推行無公害產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證和健康養(yǎng)殖示范技術(shù)推廣,養(yǎng)殖戶產(chǎn)品質(zhì)量安全意識明顯增強,規(guī)范用藥,杜絕違禁藥物和劣質(zhì)飼料,自我保護意識明顯增強,質(zhì)量管理和池塘日志制度堅持較好,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)用藥現(xiàn)象,總體養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量明顯提高。
五是各地工作細致,亮點突出。檢查發(fā)現(xiàn)大部分養(yǎng)殖場質(zhì)量管理和池塘日志記錄完整規(guī)范,如西安、渭南統(tǒng)一印發(fā)記錄手冊,臨潼水產(chǎn)站在每年給養(yǎng)殖戶發(fā)放新手冊時,統(tǒng)一收交上年記錄,統(tǒng)一存檔管理,水產(chǎn)協(xié)會從2011年開始嘗試對全區(qū)漁藥使用進行統(tǒng)一管理,由專業(yè)人員開具處方用藥;藍田縣水產(chǎn)站為養(yǎng)殖戶開通手機短信技術(shù)服務(wù),定期發(fā)布池塘管理要點及注意事項;合陽幸福漁場每年為養(yǎng)殖戶發(fā)放技術(shù)資料,開展技術(shù)培訓(xùn)。寶雞陳倉區(qū)2009年引進大閘蟹養(yǎng)殖,取得成功,3.5畝養(yǎng)殖池塘,年純收入2萬元以上,效益可觀。
近期,還將對陜南、陜北養(yǎng)殖區(qū)進行專項檢查,在世園會召開期間,將對全省主要養(yǎng)殖區(qū)進行不定期檢查和抽查,從源頭上確保水產(chǎn)品市場安全供應(yīng)。通過本次養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項檢查,將全面推進我省建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,有利提升我省水產(chǎn)品安全質(zhì)量。
4月13日至22日,檢查組在西安、渭南、咸陽、寶雞四市進行了實地檢查,范圍涉及14個縣區(qū)24個養(yǎng)殖場,檢查養(yǎng)殖面積13881.5畝,養(yǎng)殖品種包括四大家魚以及虹鱒、鱘魚、大閘蟹等名優(yōu)品種8個。本次檢查有以下幾個特點:
一是各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視,準(zhǔn)備充分,組織有序。由省漁業(yè)局和省水產(chǎn)總站領(lǐng)導(dǎo)帶隊,市、縣兩級水產(chǎn)站積極配合,協(xié)調(diào)組織,對主要水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)場地和世園會期間為西安供應(yīng)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖戶進行檢查。
二是檢查細致,養(yǎng)殖戶重視,主動配合。檢查過程中,檢查組詳細查閱養(yǎng)殖生產(chǎn)日志,深入庫房詳細查看飼料、漁藥等投入品的使用管理情況,并向養(yǎng)殖戶詳細詢問其養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中投入品使用管理情況,是否堅持規(guī)范使用國標(biāo)漁藥和大廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、品牌顆粒飼料,是否嚴(yán)格按照無公害健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織日常生產(chǎn)管理。對養(yǎng)殖戶使用的漁藥及魚飼料的產(chǎn)地、生產(chǎn)單位和使用情況進行了記錄,并拍照保存資料。耐心細致地向養(yǎng)殖戶宣講水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,以及當(dāng)前生產(chǎn)管理中應(yīng)采取哪些技術(shù)措施提高水產(chǎn)品質(zhì)量。嚴(yán)格要求養(yǎng)殖戶按照標(biāo)準(zhǔn)認真填寫和保存養(yǎng)殖日志,提醒養(yǎng)殖戶在購買漁業(yè)投入品、引進外地苗種時,建立臺賬,保存好相關(guān)票據(jù)。
三是詳細做好養(yǎng)殖產(chǎn)地情況調(diào)查摸底,詳細記錄產(chǎn)品上市時間、預(yù)計銷量、銷售地點以及養(yǎng)殖戶通訊聯(lián)系方式,以備抽查;同時重點調(diào)查了解基層養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)及6個縣級檢疫實驗室工作開展情況,針對性檢查了6個省級良種場苗種生產(chǎn)管理狀況。
四是通過推行無公害產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證和健康養(yǎng)殖示范技術(shù)推廣,養(yǎng)殖戶產(chǎn)品質(zhì)量安全意識明顯增強,規(guī)范用藥,杜絕違禁藥物和劣質(zhì)飼料,自我保護意識明顯增強,質(zhì)量管理和池塘日志制度堅持較好,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)用藥現(xiàn)象,總體養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量明顯提高。
五是各地工作細致,亮點突出。檢查發(fā)現(xiàn)大部分養(yǎng)殖場質(zhì)量管理和池塘日志記錄完整規(guī)范,如西安、渭南統(tǒng)一印發(fā)記錄手冊,臨潼水產(chǎn)站在每年給養(yǎng)殖戶發(fā)放新手冊時,統(tǒng)一收交上年記錄,統(tǒng)一存檔管理,水產(chǎn)協(xié)會從2011年開始嘗試對全區(qū)漁藥使用進行統(tǒng)一管理,由專業(yè)人員開具處方用藥;藍田縣水產(chǎn)站為養(yǎng)殖戶開通手機短信技術(shù)服務(wù),定期發(fā)布池塘管理要點及注意事項;合陽幸福漁場每年為養(yǎng)殖戶發(fā)放技術(shù)資料,開展技術(shù)培訓(xùn)。寶雞陳倉區(qū)2009年引進大閘蟹養(yǎng)殖,取得成功,3.5畝養(yǎng)殖池塘,年純收入2萬元以上,效益可觀。
近期,還將對陜南、陜北養(yǎng)殖區(qū)進行專項檢查,在世園會召開期間,將對全省主要養(yǎng)殖區(qū)進行不定期檢查和抽查,從源頭上確保水產(chǎn)品市場安全供應(yīng)。通過本次養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項檢查,將全面推進我省建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,有利提升我省水產(chǎn)品安全質(zhì)量。