墨西哥的雞肉卷其實類似我們國內的地方小吃河南的烙饃卷菜。首先弄一張烙餅，里面卷上生菜，去骨的雞腿肉等，唯一不同的是，里面還會放上番茄丁，沙拉醬等調料，使人吃起來口味獨特。雖然之前我曾在國內的快餐店吃過幾次墨西哥雞肉卷，但都沒有在墨西哥城吃到的鮮美！

        那天旅行間隙，我們幾人要了幾份墨西哥雞肉卷。只見它薄薄的面皮包裹著青青的生菜，金黃的炸雞肉，咬一口綿軟又勁道，好吃極了！更讓人贊不絕口的是它的醬汁頗具特色。據說這醬汁是由墨西哥特產的辣椒和多種天然調料精制而成的，不僅香氣撲鼻，味道鮮美，而且營養豐富，健康美味。

        另外值得一提的是，墨西哥雞肉卷屬于大眾消費，每個售價350比索，折合人民幣僅需5元，好吃又實惠，而且品種豐富，鮮香卷，香辣卷等等，百余種口味任你變換著花樣挑選，非常受歡迎！