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食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2010-12-02 15:07 肉類

雞蛋行情后市或?qū)⒒芈?食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

   【市場概述】

 

    據(jù)金農(nóng)監(jiān)測，上期（11.17～11.23）全國各地大碼雞蛋收購價(jià)格穩(wěn)中上漲；全國各地下架雞收購價(jià)格繼續(xù)整體小幅上漲。

 

   【價(jià)格看板】

 

    據(jù)金農(nóng)監(jiān)測，全國大碼雞蛋收購均價(jià)為4.07元/斤，環(huán)比上漲2.21%；全國下架雞收購均價(jià)為5.54元/斤，環(huán)比上漲4.97%。

 

    全國部分地區(qū)及遼寧全省大碼雞蛋、下架雞的平均收購價(jià)格與環(huán)比、同比增長率如下表所示。（大碼雞蛋、下架雞價(jià)格單位為：元/斤）

 

全國部分地區(qū)雞蛋、下架雞價(jià)格及環(huán)比表

地  區(qū)	大碼雞蛋	環(huán)比（%）	下架雞	環(huán)比（%）
遼  寧	4.08	3.03	5.49	2.04
河  南	3.94	0.46	5.60	2.04
河  北	4.10	1.53	5.29	2.88
山  東	4.12	3.57	5.58	4.69
江  蘇	4.10	2.45	5.73	3.99

 

    遼寧地區(qū)大碼雞蛋平均價(jià)格為4.08元/斤，其中最高價(jià)格為4.15元/斤，出現(xiàn)在鞍山海城等地區(qū)。最低價(jià)格為3.90元/斤，出現(xiàn)在大連甘井子等地區(qū)；下架雞平均價(jià)格為5.49元/斤，其中最高價(jià)格為5.75元/斤，出現(xiàn)在鞍山海城等地區(qū)。最低價(jià)格為5.20元/斤，出現(xiàn)在錦州黑山等地區(qū)。

 

   【行情分析】

 

   據(jù)金農(nóng)監(jiān)測分析，上期全國各省區(qū)大碼雞蛋收購價(jià)格穩(wěn)中上漲的主要原因是蛋雞在欄量較少，天氣多變蛋雞應(yīng)激明顯，產(chǎn)蛋率下降，雞蛋供應(yīng)量緊缺。此外，廣州亞運(yùn)會的召開，加大了雞蛋的需求量。因此，在此供小于求的態(tài)勢下，各地雞蛋收購價(jià)格穩(wěn)中上漲。

 

    下架雞，供應(yīng)方面，蛋價(jià)持續(xù)高價(jià)運(yùn)行，養(yǎng)殖戶減緩蛋雞淘汰速度，下架雞供應(yīng)不足。因此，在供小于求的態(tài)勢下，收購企業(yè)不得不提價(jià)收購來保證市場供應(yīng)，全國各地下架雞價(jià)格小幅上漲。

 

   【后市展望】

 

    金農(nóng)分析認(rèn)為，國家調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)的措施將相繼出臺實(shí)施，因此預(yù)計(jì)，本期（11.24～12.01）全國各地雞蛋及下架雞價(jià)格將以平穩(wěn)為主，個(gè)別地方將小幅下降。

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