2016年第1周農業部重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.12元，環比跌0.2%，同比高4.0%。

    分品種看，15種蔬菜價格上漲，1種持平，12種下跌，其中，韭菜跌幅較大，環比跌8.1%，其余品種跌幅在5%以內；萵筍持平；大蔥漲7.4%，其余品種漲幅在4%以內。28種蔬菜上周交易量45.82萬噸，環比增5.2%。