2011年10月19日據新華社北京電據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，近期天氣晴好，蔬菜供應量增加，價格以降為主。10月份以來，葉類菜價格下降尤為明顯。與10月1日相比，10月19日超七成監測的蔬菜品種價格下降，菠菜、生菜、油菜、大白菜價格降幅分別為24.5%、16.6%、16.0%、14.4%，其余價格下降的品種降幅多在10%以下。

    另據監測數據顯示，目前超半數監測蔬菜品種價格低于去年同期，其中，大蒜、生姜、土豆價格降幅較大，分別為58.1%、42.4%、19.4%。