【中國糖酒網蔬菜價格行情與蔬菜資訊】變異的大腸桿菌引發一場席卷歐洲的“毒黃瓜”疫情。

        自今年5月1日德國出現第一例病例，隨后瑞典、丹麥、英國、奧地利、荷蘭等14個歐洲國家均受到波及。據英國《每日報道：訊報》6月14日報道，德國衛生部宣布，近日暴發的腸出血性大腸桿菌疫情，首次導致一名2歲兒童感染者死亡，死亡總人數上升至37人。世衛組織最新疫情報告顯示，截至6月14日，溶血性尿毒綜合征在德國導致784人染病，23人死亡，比前一天增加了2例感染病例和1例死亡病例。

        “這不是普通的大腸桿菌，它已變異為腸出血性大腸桿菌。”昨天，暨南大學附屬第一醫院感染科主任陳友鵬介紹。

        最新研究發現，此次暴發的大腸桿菌是一種嵌合體，它攜帶耐抗生素特異基因，含有瘟疫細菌的DNA，具有高度致病性。

        追查元兇--黃瓜“蒙冤”豆芽“落網”

        德國和其他國家的科學家一直在追查，引爆這場不同尋常的大腸桿菌疫情的“元兇”是誰？

        大腸桿菌本是普通，此次卻成為新型殺手。世界衛生組織在丹麥的合作實驗室確認，造成此次疫情的菌株很罕見，之前曾在人體中發現過，但從未出現在溶血性尿毒綜合征的暴發中。

        深圳華大基因研究院、德國漢堡大學醫學院、中國疾病預防與控制中心和軍事醫學科學院微生物流行病研究所的聯合研究也發現，該菌株是一種新的兼具侵襲、產毒、腸出血等特征的大腸桿菌，它攜帶多種耐抗生素的特異基因，包括氨基糖甙類、大環內酯類、磺胺類等抗生素的耐藥基因，導致抗生素治療無效。

        根據華大基因研究院的分析，該菌株屬于血清型O104，但O104型大腸桿菌以前未見引起人類感染大規模暴發的報道。通過進一步比對分析，發現該菌株與2002年從中非艾滋病患者腹瀉標本中分離的腸侵襲性大腸桿菌55989菌株的同源性超過93%。

        專家指出，此次暴發的大腸桿菌是一種嵌合體，它包含了多種大腸桿菌的遺傳物質。它還含有瘟疫細菌的DNA，這使得它具有高度的致病性。

        德國科學家最初懷疑“元兇”是從西班牙進口黃瓜傳播了這種致命的細菌。研究者從來自西班牙的三根黃瓜上檢測出了大腸桿菌。德國同時還調查了來自荷蘭的可疑黃瓜，以及其他可能攜帶了致病細菌的蔬菜。直到6月10日，德國國家疾病控制中心羅伯特·科赫研究所等多家機構才在柏林表示，他們已確認豆芽是造成此次腸出血性大腸桿菌疫情的源頭。