肉類蔬菜流通追溯體系是商務(wù)部和財政部2010年啟動的一項民生工程，主要是利用現(xiàn)代信息技術(shù)和手段，建立覆蓋屠宰廠（場）、批發(fā)市場、菜市場、超市等所有流通環(huán)節(jié)的追溯子系統(tǒng)。銀川市是全國較早開展“食品放心工程”的首府城市之一，2009年率先提出創(chuàng)建全國食品安全先進城市，流通領(lǐng)域食品安全管理制度健全，畜禽定點屠宰、“放心肉”體系建設(shè)和食品安全檢驗檢測工作一直走在全國前列。2009年4月銀川市啟動了動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全RFID追溯系統(tǒng)試點工作，第二年5月又將動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全RFID可追溯系統(tǒng)建設(shè)納入到放心肉服務(wù)工程，在全市掛牌的“放心肉店”必須銷售可追溯的肉類產(chǎn)品。

　　記者從銀川市商務(wù)局了解到，截至目前，銀川靈武靈農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司等12個養(yǎng)殖場和寧夏湖城養(yǎng)殖有限公司等6個屠宰場的2.9萬頭牛、13.2萬只羊和2000頭豬佩戴了RFID電子耳標(biāo)，銀川市5個放心肉示范點配套了RFID溯源電子秤。