本周（2009年8月15日至2009年8月21日）我市場蔬菜價格與上周相比，總體較穩定，但個別蔬菜價格有漲有落。

　　本周市場蔬菜交易量較大的就是土豆和洋蔥，本地葉類蔬菜量與上周相比，明顯有所增多。蔬菜價格與上周同期相比上漲較明顯的有：包菜（0.67元/公斤）、胡蘿卜（1.36元/公斤），漲幅分別為：11.67%、13.3%。蔬菜價格與上周同期相比下降明顯的有：長豆角（1.50元/公斤）、紅泡椒（1.60元/公斤）、青茄（0.50元/公斤），降幅分別為：14.3%、36%、37.5%。其它蔬菜價格相對穩定。

　　今日土豆交易量與上周同期相比減少很多，但價格沒有多大變化，一般土豆的價格都是1.10元/公斤左右，6兩以上的土豆，價格在1.50元/公斤左右。本周白菜的交易量與上周相比稍稍有所增加，我市場有兩類白菜，一類是凈白菜，包裝好，質量好，價格賣到1.30元/公斤；一類是半凈白菜，比前者次了點，價格賣到1.10元/公斤。大蒜連續兩周價格都較穩定，老蒜價格還是3.60元/公斤，新蒜的價格還是在5.40元/公斤至5.60元/公斤之間上下波動。市場內的大蔥分為兩種，一種是毛蔥，價格為1.00元/公斤；一種是凈蔥，價格為1.50元/公斤。苦瓜有兩種，一種是油瓜，今日交易價為0.60元/公斤；一種是麻瓜，今日交易價格為1.80元/公斤。我市場的山藥品種較多，大體分為三種，菜山藥、毛山藥和鐵棍山藥，價格相差很多，湖北的菜山藥價格為4.40元/公斤，河北的毛山藥價格為8.00元/公斤，河北的新鐵棍山藥價格為9.00元/公斤，河北的老鐵棍山藥價格為15.00元/公斤。西葫蘆也分為兩種，一種是陜西的花葫蘆，個頭大，價格低，今日交易價為1.00元/公斤；一種是蘭州的油葫蘆，個頭小，果肉厚，細嫩，味甜，品質佳，今日價格為1.80元/公斤。西蘭花隨產地、質量的不同，價格也不同，福建的西蘭花，質量差，今日交易價為2.00元/公斤；北京的西蘭花，質量好，今日交易價為5.60元/公斤。本周山西的青泡椒已上市，個頭好，果肉厚，今日交易價為1.80元/公斤。

　　隨著天氣的變涼，預計下周蔬菜的價格有所上漲。