當下最時尚的茶飲——花果茶
花果茶,顧名思義是將某些水果果干或者鮮花干花浸泡制成飲品,如檸檬青檸茶、橙子西柚茶、蘋果肉桂茶、枸杞菊花茶等。水果茶的色彩鮮艷、味道清香、口感酸甜,花茶則甜中帶澀。
近日,記者走訪各大市場發現,與身價不菲的茶葉相比,花果茶的價格相對接地氣。目前市面上的花果茶多以茶包、罐裝為主。這些花果茶中,有的是以單獨形式制成果干、干花,買家可自行進行組合,有的以組合的形式出售,價格略有上浮。
“一盒一兩百克重的菊花茶,價位在幾十元上下。”某超市工作人員告訴記者,夏季花茶的銷量一直很好。
而在網上營銷,更多的是組合型的水果茶,他們的品種繁多,價格也相對更貴一些。最近一款名為“spawater”的花果茶在朋友圈熱銷,是屬于相對較貴的。
朋友圈一微商告訴記者,盡管價格居高不下,但“嘗鮮”的人還不少,基本每天都會有人來詢問購買。
花果茶受歡迎的原因除了其健康外,多數人還喜歡它的搭配千變萬化但是飲用卻十分便利。
拿水果茶來說,可分為單品水果茶和調味水果茶。單品水果茶是單一風味的水果茶,如草莓茶、柑橘茶等;調味水果茶則是多種水果配搭,有時還加入花草的成分,但通常不會一一列出成分,不過所起的名字特別文藝。
在一家淘寶店中,記者看到了幾個別樣的調味水果茶名。“盛夏緋紅”是無茶堿茶品,以南非紅茶做茶基,紅莓和托斯卡尼蜜桃果干配搭;“魔幻時刻”則是黑茶與椰香的混合。
雖然搭配不同,但是飲用起來都十分簡單。“晚上睡前用40℃的水將水果沖泡好,第二天一早就可以喝,如果來不及浸泡可用涼水沖,再放溫水,大約30分鐘后就可以飲用。”一淘寶店主告訴記者。
記者注意到,大多網店都是這樣描述水果茶——“純天然、無添加、美白花冠王”、“精選頂級玫瑰花冠王、泰國青檸、泰國檸檬草、巴西甜葉菊、干日紅,可美白淡斑、排毒養顏、抗氧化、延緩衰老、活血調經、疏肝解郁……”
雖然這些描述都明顯帶有“廣告”嫌疑,但還是有很多人對水果茶頗感興趣,且以女性為多。市民孟小姐告訴記者,天氣熱的時候,她就喜歡喝水果茶代替飲料。“我屬于寒性體質,夏天不易多喝冰飲,水果茶溫熱解暑又健康。” “我這個一天喝不到200ml的人,今天開始每天喝一大杯水!”市民韓小姐抱著試試看的心態入手了一個專用的花果茶茶杯,加入了每日健康一飲一族,韓小姐表示,不管花果茶有沒有廣告那么有效,但總比喝飲料來的健康。