今年市場上炒茶的方式又有所不同，除了熱衷炒作一線品牌外，還有個重要的特點，許多新茶從出生開始就是“貴族”。資金更青睞生普，以兩三年內的新茶為主。因為新茶更適應存放，生茶存放越久香氣越豐富。

    佛山茶業流通協會副會長、佛山依利達茶業有限公司總經理陳勁鑫認為，這反映出茶葉投資市場逐漸回歸普洱茶本身的價值。“因為生普在存貯過程中發酵，其茶多酚等物質會轉化成可溶性物質，從而增強茶湯滋味，每年的變化都有不同。”同理，新茶隨著存放時間帶來的品茗感受差異，要遠遠大于中期茶和老茶。

    云南普洱茶集團營銷中心人員介紹，在茶博會期間特別推出“易武美壽”系列，此款高端茶品，原料源自普洱茶核心產區易武茶山，強化了產地概念，也受到了投資者的歡迎。記者在和合唱茶葉官網上也發現了2013年新推出的“藏系列”新品，1800元的“尚品珍藏”和580元的“珍藏”。而祥源茶葉也推出了售價1380元的高端普洱茶“易武大典”。

    記者在茶博會期間采訪時發現，今年許多茶企調整產品結構，大力開拓高端和超高端市場，國內普洱茶龍頭企業七彩云南茶業在此次茶博會上，推出首款以該公司綜合標準制作的超高端產品——“作品壹號”(7片餅)售價8.4萬。據該公司有關負責人介紹，該茶品是國內首款以“跨界、藝術”為理念打造的高端收藏普洱茶，不僅茶品珍稀罕有，連同茶品包裝、與茶品同時限量發行的典藏藝術品。