西湖龍井資訊平臺(tái)5月29日訊：價(jià)格是基于價(jià)值而確定的，要快速賣茶，你一定得為消費(fèi)者創(chuàng)造出乎意料的價(jià)值感，從而讓消費(fèi)者心花怒放，感覺到“值”，這是你為茶葉定價(jià)的關(guān)鍵，如果你的定價(jià)讓消費(fèi)者覺得不值，或者說讓消費(fèi)者覺得你在“姜太公釣魚”，那么，你就要重頭再來了。

　　價(jià)格是售賣茶葉的關(guān)鍵之一，你要快速賣茶，就要為茶葉制定一個(gè)合適的價(jià)格。

　　如何制定茶葉價(jià)格？這個(gè)問題看起來很簡單，不就是確定幾個(gè)數(shù)字嗎？如果真的是這樣，一只芝寶打火機(jī)為什么要賣500元，甚至1000元？要制定讓消費(fèi)者心花怒放的價(jià)格，你至少要在生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上，綜合考慮五個(gè)要素。

　　第一，要看品牌定位。定價(jià)要符合茶葉的品牌定位，通俗地說，高檔茶主要面對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的人群，自然要有相應(yīng)的高價(jià)格；大眾茶向經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般的大眾消費(fèi)，就要有相應(yīng)的大眾價(jià)格。例如，西湖龍井作為高檔茶的代表，其價(jià)格始終居高不下，明前的西湖龍井更是被炒至天價(jià)。由于定位準(zhǔn)確，昂貴的西湖龍井一直受到高端人群的青睞。

　　第二，要看產(chǎn)品系列的定位。一個(gè)茶葉品牌可以有很多系列，例如作為專業(yè)閩茶品牌，閩豪功夫旗下鐵觀音有龍吟珠、功成茗就、閩杰、閩道、閩瑞、山野村夫等七大系列，各有各的特色，分別針對(duì)不同購買力的目標(biāo)人群，同時(shí)也針對(duì)各個(gè)系列的品質(zhì)差異，制定了不同的價(jià)格，滿足了不同消費(fèi)者的需求。

　　第三，要順應(yīng)消費(fèi)者的認(rèn)知習(xí)慣。這一條很重要，在消費(fèi)者認(rèn)知里，高價(jià)格往往等于高質(zhì)量，便宜沒好貨。所以，好產(chǎn)品一定要有其相對(duì)應(yīng)的“高價(jià)格”，你價(jià)格定低了，消費(fèi)者不相信這是“高檔貨”，一定不買賬；而大眾產(chǎn)品自然要有“大眾價(jià)格”，你定高了，消費(fèi)者覺得不值，同樣不買賬。這就是普遍存在的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的認(rèn)知習(xí)慣。

　　同時(shí)，消費(fèi)者喜歡貨比三家，你不能胡亂定價(jià)，不能讓價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離了價(jià)值。你要經(jīng)常提醒自己，不管你定高價(jià)還是定低價(jià)，一定要實(shí)事求是，保證你的茶葉“物超所值”才行。

　　第四，要預(yù)留運(yùn)作空間，即充足的利潤空間，保障靈活的促銷空間。利潤包括茶企自己的利潤和經(jīng)銷商的利潤。促銷也包括兩種，一種是渠道促銷，主要目的是吸引經(jīng)銷商進(jìn)貨；另一種是終端促銷，主要目的是吸引消費(fèi)者購買。

　　例如，你的茶葉成本是100元，加上20元的利潤，看起來不少了。但每逢節(jié)假日，你打個(gè)9折之后是108元，接近成本了，但消費(fèi)者還是認(rèn)為茶葉的折扣太少。這就叫預(yù)留的運(yùn)作空間不夠。若再考慮到經(jīng)銷商的利潤，這個(gè)價(jià)格就很難生存了。

　　第五，注意小技巧的大作用。差之毫厘，謬之千里。消費(fèi)者不僅有“買便宜”的心理，還有“占便宜”的心態(tài)，在定價(jià)的時(shí)候，一定要注意到數(shù)字之間細(xì)微差異造成的天壤之別。

　　例如，一斤茶葉定價(jià)1000元/斤和999元/斤，你有什么感覺？盡管只是一元的差距，但是前者給人的感覺是上了“1000元”這個(gè)數(shù)量級(jí)，后者給人的感覺是“1000元還不到”，仿佛兩者有著實(shí)質(zhì)性的差異。