高品質(zhì)茶下月中旬上市
西湖龍井資訊平臺(tái)4月26日訊:細(xì)心的茶友會(huì)發(fā)現(xiàn),早春鐵觀音已在福州上市,比往年提前了好幾天。昨日,記者走訪福州茶葉批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),目前在福州開賣的早春鐵觀音主要以本山等低端茶為主。不少茶葉批發(fā)商稱,如果想喝到高品質(zhì)的鐵觀音,最好還是要等到下月中旬。
“本山和黃金桂到貨了,早春茶提前上市。”在福州街邊一些安溪茶鋪的店招牌上都打著宣傳標(biāo)語。為了了解今年春茶行情,福州茶商王亞泉最近隔幾天就要去趟安溪。
“鐵觀音‘五一’后開始批量采摘,預(yù)計(jì)5月中旬進(jìn)入采摘高峰期,再過半個(gè)月左右的時(shí)間,消費(fèi)者將喝到今年高品質(zhì)春茶。”王亞泉說,現(xiàn)在上市的都是些低端茶,毛茶批發(fā)價(jià)格每斤多在二三十元。
不過,由于清明多雨,也讓不少茶商對今年鐵觀音品質(zhì)有了些擔(dān)憂。“‘五一’后開始規(guī)模采摘茶青,到時(shí)如果雨水太多,一旦延遲采摘就會(huì)影響鐵觀音品質(zhì),但愿這種擔(dān)心是多余的。”福州另一茶商趙俊說。
昨日,記者從安溪茶都了解到,本山、黃金桂和金觀音的采摘周期陸續(xù)結(jié)束,制作出來的毛茶品質(zhì)比較穩(wěn)定。由于采摘時(shí)間早于鐵觀音,一些品質(zhì)不錯(cuò)的茶葉受到茶商和消費(fèi)者青睞,比如,具有鐵觀音部分特點(diǎn)的新品種金觀音今年銷售形勢較好,毛茶單價(jià)逼近百元。
春茶上市,是否會(huì)導(dǎo)致庫存的秋茶價(jià)格下跌?茶商王亞泉說,往年為迎接春茶上市,秋茶價(jià)格會(huì)下跌,主要是茶農(nóng)急于拋售手中的庫存。不過,隨著現(xiàn)代化制茶工具的普及,茶葉保鮮儲(chǔ)存技術(shù)更加完善,一些庫存的秋茶品質(zhì)往往不遜于當(dāng)年春茶。因此,在春秋茶交替上市之際,對于茶商或者懂茶的人而言,則是一個(gè)采購的好時(shí)機(jī)。

