安順茶葉要恢復(fù)良好的信譽(yù)
2009年,安順市把茶產(chǎn)業(yè)確定為安順市的支柱產(chǎn)業(yè)之一,為了把安順的自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,出臺了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》,明確規(guī)定把茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要舉措。為強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),市政府成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組,定期調(diào)研、深入基層解決問題;組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到項(xiàng)目點(diǎn)包片、蹲點(diǎn),幫助基層建設(shè)茶場,管理茶園;政府層層制定目標(biāo)責(zé)任制,簽訂責(zé)任狀,明確獎(jiǎng)罰,確保目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
為確保資金投入,安順市整合扶貧、林業(yè)、土地整治和水利等項(xiàng)目資金,集中投入,捆綁使用。近三年來,共整合各類資金7000多萬元投入茶產(chǎn)業(yè),新建茶園10萬畝,建成高標(biāo)準(zhǔn)示范茶園1萬畝,并對低產(chǎn)茶園進(jìn)行了改造。政府還鼓勵(lì)工商資本、民間資本投入茶產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)一些從事家電、房地產(chǎn)開發(fā)和礦業(yè)的企業(yè)逐步轉(zhuǎn)向茶產(chǎn)業(yè)投入。目前,安順茶產(chǎn)業(yè)成規(guī)模的加工企業(yè)已增至54家。
嚴(yán)控生產(chǎn)過程 保證品牌質(zhì)量
由于安順茶葉頗有名氣,少數(shù)不法商販在上世紀(jì)七八十年代以次充好,以假亂真,嚴(yán)重影響了安順茶葉的聲譽(yù),“安順假茶葉”曾一度成為“假冒偽劣”的代名詞。
要恢復(fù)安順茶葉良好的信譽(yù),首先就要保證茶葉的品質(zhì)。為此,政府有關(guān)部門除了嚴(yán)厲打擊制售偽劣茶葉的不法分子外,還組織技術(shù)、質(zhì)監(jiān)和相關(guān)院校共同研究制定了《安順茶葉標(biāo)準(zhǔn)》,為茶葉生產(chǎn)、加工提供質(zhì)量依據(jù),對不符合茶葉標(biāo)準(zhǔn)的茶園和加工企業(yè)進(jìn)行整改和取締,以確保安順茶葉的整體質(zhì)量。通過實(shí)施“黃果樹毛峰”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證和組織企業(yè)積極參加HACCP、ISO14001、ISO9001和ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證。目前,已有6家企業(yè)通過了相關(guān)認(rèn)證。
去年4月,安順組織7家企業(yè)參加上海國際茶博會(huì),參展的10個(gè)產(chǎn)品全部榮獲金獎(jiǎng);去年10月,全國首屆“國飲杯”大宗綠茶評比,“瀑布毛峰”獲特等獎(jiǎng),還成功入選貴州五大名茶。