“中秋節前一個月,我們天天加班,店里的員工都不夠用的,實在忙不過來就雇了幾個專門的包茶工。”在濟南張莊路第一茶葉市場里經營日照綠茶的經銷商陳女士告訴筆者,雖然受天氣影響,山東日照、嶗山等地區的茶葉今年大幅減產,價格一路看漲,但是高出往年三成的高價并沒有影響銷量。

　　在陳女士的店里,筆者遇到了一位前來購茶的孫先生,他說:“現在茶葉的價格確實貴了,不過現在什么都漲價,目前這個價格還是能接受的。再說柴米油鹽醬醋茶,這是咱們老百姓的開門七件事,屬于日常生活用品,再貴也得買。”一些茶葉經銷商告訴筆者,現在賣的茶葉都很明確有低、中、高幾個檔次,一些大經銷商都把經營重點放到了高端茶的上面,茶葉買賣正逐漸從走量銷售轉型到品牌銷售,茶商們都想抓住這個機會,塑造自己的品牌,提高產品附加值。這一點從包裝上就可以看出來,像韻味十足的陶瓷罐、特色的花布袋、精致的鐵盒,盡管這些包裝里面裝的都是一樣的茶葉,但是價格就比零散銷售要高一些。“要是送給親朋好友禮物的話,肯定還是想要這種包裝精美的,自己喝的話就無所謂了。”消費者李先生說道。經營日照綠茶的袁女士告訴筆者,培養出一群固定的高端茶客戶群,也可應對價格波動可能會帶來的銷售下降。因為高端茶的客戶對于價格波動的反應并不敏感。

　　對于山東茶今年的銷售,大部分的茶商都信心滿滿。筆者在一家經營嶗山綠茶的店里看到,五六個店員正在不停地包茶葉、裝茶葉,店主胡先生說:“中秋的時候由于沒有提前備貨,所以手忙腳亂的,貨都供不上。所以我們現在就提前做功課,備上一些貨,為春節銷售高峰期做準備。”