成都老茶館難迎新茶客
老茶館越來越少年輕人更愿選擇咖啡館 成都人民公園,上世紀(jì)中期有鶴鳴、枕流、永聚、綠蔭格、射聚會等6家
老茶館越來越少年輕人更愿選擇咖啡館
成都人民公園,上世紀(jì)中期有鶴鳴、枕流、永聚、綠蔭格、射聚會等6家茶館聚集,如今只保留下3家,這也可能是全成都為數(shù)不多的老茶館聚集地了。
作為這里歷史最悠久的鶴鳴茶社,已經(jīng)有上百年的歷史。16日下午,這個可以容納3000多人的老茶館,已經(jīng)一座難求了。
“東西還是老東西,但來喝茶的人已經(jīng)和以前不一樣了。”在茶社里,“舒耳郎”手中的鑷子發(fā)出清脆的響聲。但在這里喝了16年茶的徐先生告訴記者,像他一樣,把到茶館喝茶作為習(xí)慣的老茶客已經(jīng)沒有多少了。來這里的游客,大部分是抱著看稀奇的心態(tài),來坐一坐。
“我們也在恢復(fù)老傳統(tǒng),這是為了吸引更多的人來這里喝茶。”茶社經(jīng)理何國清說,他們保留了竹椅子,還增加了現(xiàn)場揉茶、炒茶的環(huán)節(jié),這些傳統(tǒng)的布置和展示,吸引了不少外地游客。但就本地喝茶的人而言,除了部分老茶客天天光顧外,更多的年輕人更愿意選擇能夠上網(wǎng)、環(huán)境安靜的咖啡館和商務(wù)茶室。