有錢的、有名的、有權的不一定都能“做茶”
【中國糖酒網茶葉價格行情與茶葉資訊】有些想加盟茶行業的人時常有這樣的疑惑,做茶葉真的這么難嗎?為什么會有那么多成功的店鋪,自己開店會賺錢嗎?
最近幾年,我國茶行業持續保持高速增長,成為最具活力、最具增長性的領域之一。全國大大小小的茶葉品牌數以萬計,但由于競爭激烈,行業內你方唱罷我登臺,還沒等人們記住茶葉品牌名字,有的就已經消失了,而真正能夠取得成功的,可謂少之又少,多數都以失敗告終。在河南聚祥春茗茶加盟商祁先生看來,失敗的人們都在不斷重復著別人的失敗,明知道鐵燒紅了不能用手摸,仍然要盲目一試,這是非常不明智的做法。
祁先生坦言,選擇做聚祥春茗茶還是看中了聚祥春這個擁有12年的品牌歷史和連鎖運營經驗,一切都已經模式化、程序化、標準化;再加上一切操作均按標準流程執行,專業化程度高。聚祥春總部將成套標準的營銷經驗提供給加盟創業者,讓加盟者輕松掌握茶葉經營相關技巧,輕松成功開店。祁先生的聚祥春加盟店在總部強大的后續服務支持下,快速走上正軌,成功創業。
對于眾多剛上路的茶企業來說,目前正在走的路、未來將要走的路,早已經有人走過了,成功企業已經進行過最佳實踐。了解成功企業的成長經歷,學習他們的成功經驗,可以使自己少走彎路,增大成功的概率。
一是創業較早,趕上了茶行業發展的黃金時期。這些茶企有20世紀80年代創業的,有90年代及21世紀初期起家的,最年輕的也有七八年歷史了。可見茶葉企業成長周期很長,五年一小成,十年方有大成。祁先生表示,聚祥春品牌經過多年努力已經成為一個大品牌,自己加盟的時間也較早,加上公司對加盟商采取的區域保護政策。因此,經營狀況穩健良好,在當年金融危機經濟蕭條的情況下,生意反而蒸蒸日上,這不能不說,有今天的成就大多數還是取決于他敢于“第一個吃螃蟹”。
二是有成功的定位。市場定位在茶企快速發展過程中尤為重要,包括裝修風格,是時尚還是古典;茶葉品種,普洱茶還是鐵觀音;根據當地消費水平,選擇開旗艦店還是標準店等等。
三是產品質量過硬,創新能力強,能夠做到經久不衰。這些企業或在包裝上去陳換新,或經常推出新茶,而且能長達十幾年時間始終保持自己的競爭優勢。比如廈門聚祥春茗茶清香型鐵觀音數字茶系列,先前就不斷推出了JXC802、JXC803、JXC805、JXC806、JXC808等系列。
四是老板能力強,有追求。有些人瞧不起茶行業,但事實上茶行業是能人不愿意干、一般人干不了的行當。茶葉從業人員整體文化素質有待提高,但多半成功企業的老板都具有很高的個人修養。
五是重視人才培養,重視團隊建設。茶企業絕大多數都是私營企業,基本上都是老板一個人說了算。創業初期主要靠老板的個人能力,當企業有了一定規模后大都建立了自己的人才培訓體系來培養人才,人才和團隊支撐了他們的迅速發展。
六是注重經營理念、經營規律的歸納與提煉,重視引進外腦。成功茶企經營時間長,開店數量多,有條件歸納總結經營規律。比如聚祥春茗茶就通過引入信息化管理軟件、與咨詢策劃公司合作等方式來提高駕馭企業和市場的能力,這一點是小企業難以做到的。