1992年上海第二屆茶文化研討會上，蘇步青觀看滬北新村小學首創的少兒茶藝表演后，在發言中提出“弘揚茶文化得從娃娃抓起”，這一號召立即在上海教育界、茶藝界引起強烈反響，少兒茶藝先是作為課外活動，繼而作為一門活動課程在該市中小學推廣開來。

　　2004年，全國政協文史委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長劉楓向全國政協會議提交了“茶為國飲”的提案。在提案中劉楓指出，“茶為國飲”，孫中山在建國方略中就有類似倡議，中國國際茶文化研究會老會長王家揚和中國工程院院士陳宗懋都曾提出相同理念。他認為，“茶為國飲”要從孩子做起，首先要讓父母和孩子都知道喝綠茶的好處；其次要鼓勵越來越多的企業致力于開發孩子們喜歡的較淡的綠茶飲料。

　　同年，上海市茶葉學會副會長劉啟貴在第三次全國茶文化座談會上呼吁：弘揚茶文化，倡導茶為國飲，要從娃娃抓起！他表示，茶藝是傳承中華民族傳統優秀文化的最佳載體，茶禮教育使小茶人懂得了敬老愛幼；茶事活動使小茶人更加和睦相處；茶史教育使小茶人更了解燦爛的民族傳統文化；泡茶訓練使小茶人養成熱愛勞動的良好習慣；而茶藝表演，既鍛煉了小茶人的組織能力、社交能力和口才，又滿足了孩子們的表現欲。

　　2006年，為進一步倡導“茶為國飲，弘揚茶文化從娃娃抓起”的精神，上海舉行了全國首屆少兒茶藝研討會暨少兒茶藝邀請賽。劉楓會長在講話時指出，開展少兒茶藝活動，對少年兒童進行茶史、茶德、茶學、茶技的教育，既是弘揚茶文化，增強“國飲”意識的重要內容，又是對少年兒童從小加強愛國主義教育和思想道德教育的有效載體。通過開展少兒茶藝活動，有利于幫助少年兒童了解我國悠久的茶葉發展史；有利于幫助少年兒童掌握沖茶泡茶的方法、待客敬茶的禮儀和各式茶具的擺放等茶藝技能；有利于幫助少年兒童從小培養茶德精神，崇尚“廉美和敬”，培養高尚品德，促進社會文明進步和和諧社會的構建。

　　2009年，全國政協委員、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院名譽院長駱少君又一次在全國政協會議提出，大力倡導“茶為國飲”迫在眉睫，她建議，把中國茶列入各類學校的必修課程，在全國普及茶的文化教育。她認為，茶之所以能成為國飲，其意義絕不僅僅在茶葉本身，更重要的是依附在茶葉上的中國傳統禮儀。她說：“我們的教育對茶文化不夠重視，應該教育每家每戶的孩子學喝茶……喝茶，可以老老少少在一起，通過輕松的、孩子們樂意的方式，將中華民族的傳統文化傳承下去，回歸忠孝禮儀，喚醒中華民族的民族之魂。”

　　在駱少君的教導下，她的兩個外孫每天都帶一杯沏好的茶去學校，成了學校里的“茶博士”。駱少君表示，讓孩子從小喝茶，不論對孩子的健康、民族的強盛，還是對茶文化的傳承推廣，都很有必要。

　　“茶為國飲”，從娃娃抓始。專家們不遺余力地呼吁和努力，茶文化之花正不斷在娃娃們中優雅綻放。我們希望“少兒茶文化研究院”在國內還可多建立一些，為孩子們提供了解學習茶文化的平臺，也讓燦爛的茶文化植根校園，讓中國茶文化得到傳承、發揚和提升。