浙江東陽:品牌興茶不松弦
浙江東陽:品牌興茶不松弦-食品產業網
2002年4月,東陽市召開龍井茶原產地域保護座談會,提出要整合東陽茶葉品牌,形成拳頭打出去。8年過去,我市政府和相關職能部門圍繞此事做了大量工作,奠定了一定的基礎。但業內人士認為,我市茶葉品牌建設行動還欠得力,見效不快,存在著連續幾年未對質量全面監控,靠賣包裝賺錢的“統一著裝”亂象。
日前,市農業局專門召開茶葉品牌座談會,聽取來自第一線種茶大戶、制茶企業、有影響力的茶葉經紀人和茶葉科技人員的意見和建議,讓大家深刻認識到品牌建設在茶產業層次和知名度提升中的分量,深諳要實現茶葉品牌建設質的飛躍,需要做好很多工作。
要整合品牌,形成強勢,筆者認為首先要著眼茶葉龍頭企業,扶優扶大扶強,并遵循市場經濟規律優勝劣汰,在公平競爭中,培育出一批領軍企業和領軍人物。在這點上,人口只有33萬的山區縣武義,可謂是我們的榜樣。該縣有16家茶葉龍頭企業,其中國家級、省級各1家,金華市級7家,真正做到了基地規模化,經營企業化,發展品牌化,是全國首個“有機茶之鄉”。當地名茶“武陽春雨”不僅在省和全國名茶評比中拿下一塊塊沉甸甸的金牌,更以全縣7萬畝茶園、16家有機茶認證企業、有機茶園2.76萬畝、名優茶產值3.12億元,躋身“浙江十大名茶”之列。該縣國家級龍頭企業“更香”有機茶十年磨一劍,飄飄灑灑過長江,風風火火闖京城,其掌舵人俞學文光榮當選全國人大代表。
其次要做到求大同存小異,允許大品牌套小品牌。目前我市茶葉注冊商標已突破20只,且趨動態增加。茶農茶商自我保護意識增強是好事,有利于產品追溯和市場監管,但應有“大河有水小河滿”的理念,允許大品牌套小品牌,做到“抱團闖市場”。
第三要把品牌的“五統一”做法和練好品牌產品內功落實到位,即對外采取統一的品牌名稱,統一商標標識,統一包裝,統一加工工藝技術,統一質量標準,杜絕各行其是,提升茶葉品質。
第四要深入挖掘整理我市茶文化內涵,形成強勢品牌。每個品牌背后往往有著引人發思的故事,如東白茶出處:公元780年茶圣陸羽至婺州東陽,拜會時任縣令戴叔倫,在東白山“劉秀殿”,兩人以茶代酒,談詩論茶,結下不解之緣。這樣的佳話如能加以開發利用,既可為東白山旅游景點增色,又可傳承我市源遠流長的茶文化歷史。當前我們應組織一定的力量,利用各種形式、場合,不斷地對外宣傳我市茶品牌、茶文化。
目前我市茶葉雖從上世紀80年代初的金華市首屈一指、遙遙領先,跌落至金華市第四位,但我們只要認真反思,團結協作,打響品牌,完全有望重振“東白茶”的歷史輝煌。(何志德)
日前,市農業局專門召開茶葉品牌座談會,聽取來自第一線種茶大戶、制茶企業、有影響力的茶葉經紀人和茶葉科技人員的意見和建議,讓大家深刻認識到品牌建設在茶產業層次和知名度提升中的分量,深諳要實現茶葉品牌建設質的飛躍,需要做好很多工作。
要整合品牌,形成強勢,筆者認為首先要著眼茶葉龍頭企業,扶優扶大扶強,并遵循市場經濟規律優勝劣汰,在公平競爭中,培育出一批領軍企業和領軍人物。在這點上,人口只有33萬的山區縣武義,可謂是我們的榜樣。該縣有16家茶葉龍頭企業,其中國家級、省級各1家,金華市級7家,真正做到了基地規模化,經營企業化,發展品牌化,是全國首個“有機茶之鄉”。當地名茶“武陽春雨”不僅在省和全國名茶評比中拿下一塊塊沉甸甸的金牌,更以全縣7萬畝茶園、16家有機茶認證企業、有機茶園2.76萬畝、名優茶產值3.12億元,躋身“浙江十大名茶”之列。該縣國家級龍頭企業“更香”有機茶十年磨一劍,飄飄灑灑過長江,風風火火闖京城,其掌舵人俞學文光榮當選全國人大代表。
其次要做到求大同存小異,允許大品牌套小品牌。目前我市茶葉注冊商標已突破20只,且趨動態增加。茶農茶商自我保護意識增強是好事,有利于產品追溯和市場監管,但應有“大河有水小河滿”的理念,允許大品牌套小品牌,做到“抱團闖市場”。
第三要把品牌的“五統一”做法和練好品牌產品內功落實到位,即對外采取統一的品牌名稱,統一商標標識,統一包裝,統一加工工藝技術,統一質量標準,杜絕各行其是,提升茶葉品質。
第四要深入挖掘整理我市茶文化內涵,形成強勢品牌。每個品牌背后往往有著引人發思的故事,如東白茶出處:公元780年茶圣陸羽至婺州東陽,拜會時任縣令戴叔倫,在東白山“劉秀殿”,兩人以茶代酒,談詩論茶,結下不解之緣。這樣的佳話如能加以開發利用,既可為東白山旅游景點增色,又可傳承我市源遠流長的茶文化歷史。當前我們應組織一定的力量,利用各種形式、場合,不斷地對外宣傳我市茶品牌、茶文化。
目前我市茶葉雖從上世紀80年代初的金華市首屈一指、遙遙領先,跌落至金華市第四位,但我們只要認真反思,團結協作,打響品牌,完全有望重振“東白茶”的歷史輝煌。(何志德)