氟是人體必需的微量元素，它能促進骨骼發育、預防蛀牙。缺氟地區城市的自來水中添加一定的氟化物，來促進市民的牙齒健康。含氟牙膏也是用于補充人體氟的需要。但氟化物過量會使人體骨骼密度過高、骨質變脆，導致疼痛、韌帶鈣化、骨質增生等癥狀。

　　由于茶樹具有吸收和聚積氟元素的生理特性，很多傳統黑茶產品的氟含量偏高，引起各級政府、各屆人士的高度關注。我國目前的磚茶氟含量標準為300ppm/kg，氟含量超標成為困擾傳統產區的一大難題。特別是去年三聚氰胺奶粉事件之后，很多產銷地區談氟色變。

　　其實，美國華盛頓大學邁克·維特教授早在2005年就對美國市場不同品牌的茶廠進行過測試，結果發現很多品牌速溶茶的氟含量都很高，所以專家建議，每天喝茶廠不宜超過六包。中國營養學會也建議：成年人每日攝入1.5～3毫克氟，以茶廠紅茶為例，即使每天喝8包，也不會對人體健康造成傷害。各類地區、各類群體對氟元素的需求是不同的，磚茶氟問題應借鑒類似“吸煙有害健康”等方式加強宣傳、引導消費、科學管理、區別對待。