推進品牌整合?振興江西綠茶
江西省農業廳廳長毛惠忠出席并作主旨演講。副廳長張忠平主持并作總結講話。論壇邀請了農業部種植業管理司副司長馬淑萍為特邀演講嘉賓。全國農業技術推廣服務中心主任夏敬源,省農業廳副巡視員、江西茶業聯合會會長胡向東等出席。
中國科學院茶葉研究所副所長魯成銀研究員作了題為《茶葉科技創新與品牌發展戰略》的精彩演講。江西發展戰略研究所所長余悅,浮梁仙芝董事長吳水泉,江西省協和昌實業有限公司總經理胡玲分別在論壇上演講。
毛惠忠廳長在演講中全面闡述了整合品牌的重要意義,提出了整合品牌,振興江西綠茶的舉措。他指出,綜觀江西茶產業的發展史,其實就是一部茶葉品牌不斷交迭更新史,婺源茶、浮梁茶、修水寧紅茶、廬山云霧茶、遂川狗牯腦茶都曾在歷史頗負盛名。然而,進入近代以來,江西茶葉種植面積不斷擴大,但江西茶葉品牌優勢卻沒有充分的挖掘展現,究其緣由,原因是多方面的,最重要的是品牌多而雜,沒有形成一個相對統一突顯的優勢品牌。因此,要順應市場經濟發展的規律,必須變革傳統的經營模式。加速整合茶葉品牌,打造優勢品牌,培育江西茶業航母,提升茶葉核心競爭力,意義重大、勢在必行。要充分認識到整合“江西綠茶”品牌是江西茶葉歷史發展的必然選擇;是市場經濟發展的客觀要求;是我省加快茶產業發展的重要舉措。 毛惠忠廳長強調,整合品牌的目的是要培植強勢品牌,提高品質,做大、做優、做強江西茶產業,創造效益。當前,要圍繞江西綠茶品牌建設,統籌規劃,加大投入,搞好宣傳,努力使江西茶產業朝著規模大省、品牌名省、產業強省的目標邁進。
(一)在品牌整合上下功夫,打造品牌優勢。要加大品牌整合力度,實施品牌組團戰略,發揮品牌級聯效應,提升品牌市場形象和影響力,提高品牌效益,就必須充分遵循市場規律,尊重企業自主權,樹立“以區域整合為基礎、以省級整合為目標、以企業整合為主體,以政府支持為補充”的品牌發展理念,積極穩步推進品牌整合。具體操作上,要實行“四個統一”:一是統一商標。由江西省茶葉聯合會對江西綠茶證明商標進行國家及國際注冊,并按照“政府支持、企業自愿、照章辦事”的原則,由聯合會審核后授權使用。全省茶葉生產加工企業,必須統一使用江西綠茶品牌,否則對其參加任何茶葉評比活動不給予扶持,不給予任何項目支持。但不同的企業和茶葉品種,可以在核心品牌下加注自有商標,采取母子商標形式進行運作。二是統一質量標準。嚴格按照制定的江西綠茶種植、加工及產品質量標準生產,使“江西綠茶”從茶園管理、鮮葉采摘、初制加工到貯藏保鮮等環節做到相對統一。凡使用統一注冊商標標識的企業,必須嚴格執行標準,接受質量監測,杜絕以次充好,打擊假冒產品,維護“江西綠茶”的市場聲譽。三是統一包裝。按照體現特色、融地方性、知識性、紀念性和藝術性于一體的要求,統一江西綠茶包裝的設計和制作,達到定型化、規格化和系列化。四是統一宣傳。統一開展江西綠茶的廣告策劃和宣傳,加大市場宣傳力度,樹立品牌形象。
(二)在培育大型龍頭企業上下功夫,增強品牌優勢。龍頭企業是品牌的載體和核心,也是市場的主體,是促進品牌發展的關鍵。我省要進一步加快培育和扶持一批規模大、起點高、帶動能力強的大型茶業龍頭企業,通過企業做大品牌規模,帶動品牌發展,增強品牌優勢。一是加速龍頭企業初制茶廠優化改造,推廣清潔化生產技術,提高龍頭企業在國內外市場的競爭能力與抗風險能力。二是積極引導茶葉加工企業與種植大戶、茶農建立各種形式的產銷關系,建立利益聯結機制,扎實推進茶葉貿工農一體化經營。三是加大扶持力度。對企業和茶農購置茶葉種植、采摘機械等茶機,繼續享受購置糧食機械同等的補貼政策,擴大茶葉生產的機械化率。在安排省級農業產業化資金時,將重點向茶葉企業傾斜。在其他扶農支農項目資金安排及政策上,也要關注茶葉企業。
(三)在科技興茶上下功夫,創新品牌優勢。一是組織茶葉生產技術人員開展茶葉科技攻關,重點抓好區域性優質茶開發技術、有機茶生產技術和茶葉綜合利用技術的研究,提高茶葉品質和市場競爭力。二是加快培養茶技名師、名技,開展茶技師認定,對考核合格的茶技師印發證書。三是我廳在安排省級新技術和現代農業項目經費時,重點對有機茶生產技術、低產茶園改造技術等給予支持。四是通過舉辦茶葉生產、制作現場流動培訓班、印發技術資料等形式,加大對茶農的培訓力度,提高茶葉生產技術水平。
(四)在完善體系建設上下功夫,提升品牌優勢。品牌是產品的形象,內在品質才是產品的生命。要做大茶產業,不僅要整合優勢品牌,更要大力提高茶葉內在品質,完善基地市場等體系建設。一是加大無性系茶苗補貼力度,提高無性系茶園面積,提升茶葉品質,使全省無公害茶葉生產面積占總面積達80%以上,優質茶率達50%以上。二是按照高起點、高標準、生態化和集中連片的要求,積極推進全省名優茶基地建設和低產茶園改造,不斷提高茶園產出效益。三是積極爭取農業部等部委資金支持,繼續完善茶樹良繁體系,建立一批優質高效無公害茶葉標準化生產示范基地。同時,建議省財政設立茶葉發展專項資金,主要用于扶助茶樹良繁場建設、茶苗補貼、標準化基地建設、龍頭企業培育和品牌宣傳等。四是按照“以基地興市場、以市場促基地”的原則,在搞好南昌茶葉交易市場的同時,積極引導婺源、浮梁、修水、遂川等重點產茶縣建立地方區域性茶葉交易市場,充分發揮產品交易平臺和市場信息窗口的作用。
(五)在挖掘茶文化內涵上下功夫,增注品牌底蘊。要增加品牌文化底蘊,豐富品牌內涵,提升品牌市場形象,重點是在培育品牌時,搞好三個結合:一是與歷史品牌相結合。在培育品牌時,一定要把我省一些文化底蘊深厚的歷史品牌作為核心品牌重點培育,并加大對其文化內涵的挖掘,不斷注入品牌的歷史文化底蘊。二是與茶葉文化活動相結合。通過舉辦各種形式的“茶葉評比”、“茶文化節”等活動,進一步加大品牌宣傳,弘揚品牌文化,擴大品牌知名度。三是與生態旅游相結合。要把茶葉資源和生態旅游、紅色旅游和古色旅游結合起來,打造獨具江西特色的茶文化生態旅游品牌,吸引海內外游客和客商,達到以游引人,以游引資,以游促銷,以銷定產,著力培育我省茶葉產業新的增長點。 毛惠忠廳長指出,在加快品牌整合過程中,要注重處理好四大關系。
(一)處理好省級品牌和區域品牌的關系。省級品牌和區域品牌的關系是整體和局部的關系。在推進品牌整合過程中,要以區域品牌整合為基礎,通過區域品牌整合,加快推進省級品牌整合。
(二)處理好省級品牌和企業商標的關系。省級品牌和企業商標的關系是樹干和枝葉的關系,它們互為依靠、互為貢獻,相互依存。省級品牌對企業商標起著支撐作用,企業商標對省級品牌有著倍數、追加優勢等功能。企業可以在“江西綠茶”統一商標下,加注自有商標,形成產品系列,滿足市場需求,促進江西綠茶品牌整合。
(三)處理好品牌和品質的關系。品牌的整合目的是改進茶葉品質,提高茶葉市場競爭力,所以在品牌整合過程中,一定要抓好質量監管,樹立江西綠茶的市場聲譽。在品牌整合過程中,要加快推進企業強強聯合,組建較大的江西茶葉企業。
(四)處理好有形市場和無形市場的關系。要采取更有力的扶持措施,鼓勵茶葉龍頭企業努力開拓國內與國際兩大市場,提高市場占有率。同時,要重點建設好省級江西綠茶專業批發綜合市場,積極引導重點產茶區建立地方區域性交易市場,完善茶葉市場交易體系。
