11月份是茶樹根系生長旺期，也是為根系提供豐富的養(yǎng)分并創(chuàng)造適宜根系生長的最佳時期。連日來的好天氣，鳳岡大地隨處可見茶農在茶園除草、翻土、施肥時身影。“如果在這段時間不抓緊管理茶園，不把茶行深翻，不把肥料施足，明年的效益就會大大減少。”在鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村譚家灣村民組采訪時，茶農呂強對記者說。

      被譽為富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)的鳳岡縣，由于土壤含有人體必需的微量元素鋅和硒，生產富鋅富硒有機茶而聞名，現茶園面積已達14.1萬畝。今年的茶葉創(chuàng)產值達1.2億元左右，茶葉產業(yè)成為鳳岡茶農的主要經濟支柱。今年僅永安鎮(zhèn)田壩村茶葉產值上千萬元的就有6家，上百萬元產值的有10余家，茶農戶均產值4000元以上。田壩村仙人嶺茶葉公司負責人孫德禮告訴記者：茶葉一般都在霜降前停止采摘，10—12月份正是茶樹串根季節(jié)，立春后發(fā)芽。加之，冬天溫度低，草糞、松針、玉米稈、沼液等農家肥施下后，不會燒根，而對根系起著保溫的作用，促進主根發(fā)出大量的須根。次年發(fā)出的茶，芽苞大而嫩，色、香、味、質等都是上乘的，能賣上好價錢。

      代家灣村民組的陳豪，去年給茶園施肥后，今年6畝投產茶園收入2.7萬元。嘗到甜頭的他，今年請人幫忙挑草糞、沼液、沼渣等，立冬前就把茶園肥給上完了。

      縣農業(yè)局分管茶葉的負責人介紹說：一方面要科學深耕，深耕深度和寬度視茶樹樹齡來確定。幼齡茶園一般挖溝為深15厘米、寬20厘米,離茶樹20厘米左右開溝，這樣不會傷根；成齡茶園深耕深度不超過30厘米，寬度不超過45厘米，宜為根系伸展；衰老茶園深耕度不超過40厘米，寬度不超過45厘米,宜衰老茶的根系復壯。另一方面要配方施肥。一般有機質含量高的可選擇餅肥，畝施菜籽餅100—150公斤，25公斤過磷酸鈣和15公斤硫酸鉀。